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Rhône , Crozes-Hermitage
Produit victime de son succès
Domaine Francois Villard
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Crozes-Hermitage
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2018-2025
Crozes Hermitage comme un évidence Rouge 2014 : une syrah taillée pour la garde
La cuvée au nom poétique Comme Une Évidence est une sublime cuvée 100% syrah de l’appellation Crozes Hermitage. Le millésime 2014 se pare d’une robe rouge rubis intense et brillante. Au nez, le bouquet aromatique de Comme Une Évidence 2014 de François Villard est rayonnant de fruits et de gourmandise ! Prune, cassis, violette, poivre noir ou notes de gibier, c’est un tourbillon olfactif qui nous emporte… Au palais, la magie opère également : la matière est souple et ample, d’une grande puissance qui porte des saveurs d’épices chaudes et de fruits noirs.
François Villard : un vigneron incontournable de la Vallée du Rhône Nord
Bon vivant plein d’esprit, François Villard charme autant par ses cuvées friandes que par sa personnalité ! Pourtant lancé dans une carrière de cuisinier, François Villard découvre la culture de la vigne et le vin à l’âge de 20 ans et décide de se lancer dans l’aventure viticole. Après avoir décroché un brevet professionnel de viticulture et d’oenologie, il acquiert des terrains en friches et les rénove pour pouvoir y planter ses pieds de vignes. Il commence la création de son vignoble en 1989, sur la commune de Saint-Michel en appellation Condrieu, et sors ses premières bouteilles en 1992. Parti de rien, c’est à la sueur de son front et à sa passion pour le vin qu’il doit sa renommée ! Un succès qui ne faiblit pas…
Une gamme surprenante de gourmandise et d’audace
François Villard a parcouru un sacré chemin depuis ses premières vignes de viognier ! Il est aujourd’hui à la tête d’un vignoble de 30 hectares en Vallée du Rhône septentrionale, avec des parcelles sur de prestigieuses appellation comme Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie ou encore Crozes Hermitage. Amateur de fruits mûrs et de vendanges concentrées, ses cuvées sont gourmandes et puissantes, aussi délicieuses dans leur jeunesse qu’après une dizaine d’années de vieillissement. Une valeur sûre !
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