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Alsace Gewurztraminer

Vins de Alsace Gewurztraminer

Situé dans la région d’Alsace, le Gewurztraminer est l’appellation la plus typique. Sur une superficie de 2,526 hectares, représentant 18% du vignoble alsacien, ce vin dispose d’un sol composé d’argile et de calcaire. Le Gewurztraminer est issu d’une sélection fortement aromatique d’un cépage présent depuis très longtemps en Alsace, le « Traminer rose ». D’un point de vue étymologique, l’appellation Gewurztraminer a pour signification « Traminer épicé ». Le vin d’alsace Gewurztraminer dispose d’une robe jaune aux reflets d’or. Il arbore un bouquet de senteur riche, puissant et complexe. On retrouve des notes de fruits exotiques, d’agrumes, d’épices ainsi que des notes florales. Il s’agit d’un vin capable de vieillir entre 5 et 10 ans. Accompagnant à merveille les plats typiques d’Alsace tels que la choucroute, les saucisses et le fromage munster, le Gewurztraminer sera également un partenaire privilégié s'accordant facilement avec la cuisine épicée, notamment celle d'origine chinoise.

Notes par guide

Bettane&Desseauve

1 vin

Revue du Vin de France

1 vin

Wine Advocate (Robert Parker)

1 vin

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7 avis sur les vins de Alsace Gewurztraminer

(7 avis)

Domaine Albert Mann Gewurztraminer Steingrubler Grand Cru 2013

Vin très agréable. Bu sur un foie gras en terrine. Il est très équilibré.

CM

Christian M

le

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Calcaire 2013

subtil et équilibré, frais et suave

JGM

Jean Gabriel M

le

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Calcaire 2013

Pas vraiment à la hauteur de l'exceptionnelle qualité de la maison Zind Humbrecht. 2013 n'a, semble t il, pas été une année facile en Alsace et cela se voit sur cette bouteille à 25? tout de même. Ce vin reste un très bon gewurztraminer, que j'aurais sans doute mieux noté si le rapport qualité prix avait été plus intéressant.

PR

Patrick R

le

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Calcaire 2013

rien de special a dire

HD

Herve D

le

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Herrenweg Sélection de Grains Nobles 2008

Le flacon est beau, la maison au combien renommée, le cépage et l'appellation SGN finissent d'exciter les papilles. Au débouchage on est surpris par cette cire couvrant le bouchon laissant présager le fort potentiel de garde. Vient ensuite le nez aérien sur des notes typiques de gewurtz, avec cette note deja perceptible de "liqueur" au sens jouissif du terme mais sans aucun caractère sirupeux. Enfin, la bouche se revèle tout d'abord avec une acidité très présente mais qui réussit le tour de force de se fondre à merveille dans l'ensemble, sans aucune lourdeur. Ensuite débarquent le cortège d'arômes fruités et floraux plus agréables les uns que les autres : litchis et rose bien sur, mais également plein d'autres. Enfin, on clôt la dégustation sur une interminable longueur en bouche qui laisse l'amateur sans voix. Deux seuls regrets : tout d'abord, n'avoir pu profiter de la robe tant la lumière faisait défaut lors de la dégustation; ensuite, d'avoir oublier ma "clé du vin" ce qui m'a empêché de découvrir ce que donnera cette magnifique bouteille dans quelques années.

A

Anomyme

le

Wolfberger Gewurztraminer Vendanges Tardives 2004

fabuleux ce vin ..

A

Anomyme

le

Wolfberger Gewurztraminer Médaillé 2004

.

A

Anomyme

le

Vin blanc Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer

L'Alsace Gewurztraminer est une appellation d'Alsace, située dans le nord-est de la France. Cette appellation produit des vins blancs à partir du cépage Gewurztraminer, qui est connu pour ses arômes intenses et sa richesse en sucre.

Le terroir d'Alsace est composé de sols calcaires, argileux et granitiques, avec une exposition sud/sud-est qui offre un ensoleillement optimal. Les vignes sont plantées en coteaux, ce qui permet d'obtenir des raisins concentrés et riches en arômes.

Les vins d'Alsace Gewurztraminer sont réputés pour leurs arômes intenses et complexes, avec des notes de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi), d'épices (gingembre, cannelle) et de fleurs (rose, pivoine). En bouche, ils sont riches et onctueux, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur.

Pour apprécier pleinement les vins d'Alsace Gewurztraminer, il est recommandé de les servir à une température comprise entre 8 et 10°C. Ils se marient parfaitement avec des plats épicés (curry, tajine), des fromages forts (munster, roquefort) ou encore des desserts aux fruits exotiques.

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