Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

ALTOS LAS HORMIGAS

Altos Las Hormigas

Le vignoble Altos Las Hormigas s'étend sur 216 hectares dont 36 sont actuellement plantés en Malbec. Les vignes sont plantées à une altiutde variant entre 800 et 1400 mètres.

La fondation d'Altos Las Hormigas découle de l'idée que la force créatrice principale derrière le vin est son lieu d'origine avant le vigneron.

L’histoire de Mendoza s’écrit à travers quatre siècles de patrimoine viticole local, et le Malbec est le meilleur cépage pour transmettre cette histoire. Altos Las Hormigas veut montrer à quel point son expression peut être diverse dans cette vaste région majestueuse. La qualité des vins de Mendoza réside en partie dans l’altitude à laquelle se trouvent les vignes et dans les pratiques du vignoble. Cette propriété prend aussi en compte la diversité de chaque terroir, son climat et la morphologie de ses sols.

Pour développer davantage les vins traditionnels de Mendoza, la vigne fait l’objet de nombreuses attentions. La vinification est une philosophie qui suit la tradition en alliant l’innovation. Une intervention minimale : levures indigènes, l'extraction minimale, le vieillissement en chêne neutre, SO2 minimale, etc., toutes ces lignes directrices sont appliquées dans l’optique de préserver la naturalité et la quintessence du terroir.
Naturellement, les vignobles sont conduits en biodynamie et les résultats sont étonnamment satisfaisants. « Quand l'homme croit qu'il est en mesure de réaliser tout ce qu'il veut pour et manipule toutes les autres forces pour atteindre ces objectifs, il perd sa connexion avec la réalité et les vins qu'il produit perdre tout sens du lieu ».
L’écoute de la vigne et du terroir est indispensable et ces informations sont des indicateurs précieux pour produire des vins singuliers et honnêtes.
« La nature est beaucoup plus créative et diversifiée que l'homme, le vigneron ne peut pas rivaliser avec des milliards d'années de la géologie et le climat, et des milliers d'années de la viticulture. »

Altos de las Hormigas poursuit ses efforts, chaque millésime est un nouveau pas en avant pour arriver à une expression émouvante de Mendoza.

Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Zoom : Les vignobles en altitude

Les vignobles situés en altitude, parfois à plus de 1 000 mètres au-dess...

Le vignoble Bordelais

Le vignoble bordelais est l'un des plus célèbres au monde, situé d...

Que boire avec un poulet rôti ?

Le poulet rôti est un plat savoureux, qui se marie parfaitement avec une...

Rosé : La Quintessence Estivale par Maxence_Wines

Les vins rosés sont idéalement adaptés aux journées ensoleillées...

Voir tout

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité