Entreprise familiale créée en 1925 par Antonio Candela Garcia, la Bodega Barahonda n'a cessé d'évoluer et de s'améliorer dans la production de ses vins.
Les vignes du domaine sont réparties en parcelles rectangulaires avec une densité de 1200 à 2900 ceps par hectare. La bodega possède notamment des vieilles vignes de Monastrell agées de 30 à 65 ans. Elle travaille également les cépages Cabernet-Sauvignon, Tempranillo, Syrah et Merlot.
Les conditions climatiques correspondent parfaitement au Monastrell qui, une fois arrivé à maturation, donne naissance à des vins complexes, aromatiques tout en restant équilibrés et élégants.