Infos utiles

Comment déguster et parler d'un vin ?

Etape #1 : Le visuel On dit que nous “mangeons d’abord avec les yeux” pour souligner l’importance de la présentation d’un plat. Pour le vin, c’est pareil ! À peine servi dans votre verre, il vous d...

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Partez à la découverte des vins de Loire !

Le plus long fleuve de France a donné son nom à un vignoble aussi varié que passionnant. On peut diviser le Val de Loire en 4 sous régions où les cépages dominants varient. Pays Nantais  Cépag...

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Vins et Chocolat, comment les marier ?

Vin et chocolats sont synonymes de gourmandise et partage. Et pour les accorder, quelle règle adopter ?   Le chocolat partage de nombreux points communs avec le vin. En effet, il est...

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Vins Bio, Biodynamiques, Naturels … Quelles différences ?

Il y a quelques années, on entendait encore parler “d’effet de mode” autour de la viticulture bio. Aujourd’hui, face aux défis de notre société et la demande des consommateurs, ce combat est deven...

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À quelle température servir chaque vin ?

Les températures de service du vin ! Les vins, comme les aliments, méritent d'être servis à bonne température pour...

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La France est championne du monde de dégustation de vins à l’aveugle !

Pendant que la Coupe du Monde de Rugby fait parler d’elle au Japon, une autre compétition internationale mérite l’attention des amateurs de vins : le Championnat du Monde de dégustation.     ...

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L’événement de la rentrée : la Foire aux Vins chez Wineandco !

Dans le monde du vin, le mois de septembre rime avec vendanges et … Foire aux Vins ! Comme chaque année, notre équipe vous a concocté une sélection de jolis vins à petits prix.   Du mercredi ...

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Notre sélection de 6 rosés pour cet été

Nous avons lancé un défi à nos équipes : établir une sélection de 6 rosés français … produits en dehors de la Provence ! Quand on sait que cette région produit 90% des rosés français, cela peu...

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Nos idées cadeaux pour la fête des pères

Un papa cycliste Quand on prend le vélo, on se sait jamais où ranger sa bouteille de vin. La jeune entreprise La Bouclée ...

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Vins espagnols, suivez le guide !

Vins espagnols, suivez le guide ! L’Espagne est un terrain de jeu passionnant pour un amateur de vin. Tant pour sa...

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