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CHÂTEAU DAUZAC

Château Dauzac

Le vignoble du Château Dauzac couvre 42 hectares en appellation Margaux et produit deux vins, le vin de garde Château Dauzac et le second vin, Labastide-Dauzac. Le domaine, détenu par la Mutuelle d'assurances des instituteurs de France, est en évolution constante depuis les années 1990 et produit des vins réguliers et prometteurs depuis quelques saisons.

Le château offre désormais des millésimes d'une qualité régulière, le situant au meilleur niveau de l'appellation. Son terroir est fort intéressant avec ses 45 hectares de vignes partagées entre Cabernet-Sauvignon et Merlot.

Notes par guide

Revue du Vin de France

1 vin

Wine Advocate (Robert Parker)

1 vin

Wine Spectator

1 vin

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2 avis sur les vins de CHÂTEAU DAUZAC

(2 avis)

Château Dauzac 2009

Quelle élégance ! Du velours

NB

Nicolas B

le

D de Dauzac Rouge 2015

petit vin déclassé de bonne tenu, équilibré et agréable à boire

RD

Robert D

le

Château Dauzac - Un Joyau Viticole au Cœur de Margaux

Château Dauzac, classé 5ème Grand Cru de Margaux en 1855, se distingue par son vignoble d'exception d'une surface de 120 hectares dont 49 dédiés à la vigne.


Terroir et Approche Environnementale

Château Dauzac, un Écrin Unique au Terroir d'Exception

Situé à proximité de l'estuaire de la Gironde, Château Dauzac bénéficie d'un terroir exceptionnel de 49 hectares en un seul tenant, dont 45 en appellation Margaux et 4 en Haut-Médoc. Le sol, composé de graves, argile, et sable, combine avec la proximité d'un vaste écosystème de bois et prés, créant un environnement propice à une viticulture de précision.


L'Engagement Environnemental de Château Dauzac

Pionnier de l'innovation, Château Dauzac applique la biodynamie, intègre ruches, moutons, et arboretum, et participe au Système de Management Environnemental depuis 2012. La cohabitation avec la faune, les pique-niques dans un cadre idyllique, tout concourt à faire de Château Dauzac un véritable écosystème.


Histoire et Évolution du Château

Des Origines Monastiques à l'Excellence 1855

Fondé en 1545 par des moines bénédictins, Château Dauzac a traversé les siècles avec des propriétaires illustres, atteignant le statut de 5ème Grand Cru Classé de Margaux en 1855. Des personnalités telles que Pierre Drouillard, Jean-Baptiste Lynch, et la famille Wiebroock ont marqué l'histoire de ce domaine d'exception.


Une Transition Vers l'Excellence Environnementale

Depuis 1989, sous la direction de la MAIF, Château Dauzac a évolué vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement. Le passage à la biodynamie, la certification vegan en 2016, et la création du vin D de Dauzac illustrent cette quête d'excellence.


Vinification et Cuvées

Une Vinification Précise et Respectueuse

La vinification à Château Dauzac allie tradition et innovation. Les vendanges manuelles, la vinification parcellaire, et l'élevage en barriques neuves de chêne français contribuent à créer des vins d'une grande finesse.


Cinq Cuvées D'Excellence

Château Dauzac propose cinq cuvées distinctes, dont le Grand Vin du Château, riche en arômes et tanins équilibrés. Labastide Dauzac et Aurore de Dauzac révèlent la diversité du terroir, tandis que la cuvée Haut-Médoc de Dauzac et le D de Dauzac complètent l'offre, ce dernier étant le fleuron vegan du domaine.

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