Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Comment déguster et parler d'un vin ?

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29/05/2020

Partez à la découverte des vins de Loire !

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20/05/2020

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06/03/2020

Château Talbot et Wineandco vous proposent un voyage dans le temps

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19/11/2019

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Pour vous donner une idée de la philosophie du domaine, imaginez un relais de chasse du 13ième siècle, propriété des ducs de « Joyeuse » ! Tout un symbole… Benoît Chazallon, convaincu du potentiel du terroir de l’Ardèche, s’est lancé dans la production de vins aux caractères uniques, révélateurs de cette garrigue calcaire si singulière… Lui et sa compagne Florence, tout deux passionnés, misent sur des sélections massales, une conversion à l’agriculture biodynamique et des élevages en jarres de terre cuite. Des vins fruités, puissants mais élégants. Révélation de l’année 2012 du Guide Vert de la Revue du Vin, un domaine à découvrir sans tarder !

Château de la Selve

Les bon plans

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2021

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