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Château de la Selve

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2 avis sur les vins de Château de la Selve

(2 avis)

Château de la Selve Cuvée Palissaire Rouge 2007 - Vin Bio

Un vin à boire à la " bonne franquette ". Surprenant en bouche . Je le recommande pour en surprendre plus d'un !

A

Anomyme

le

Château de la Selve Cuvée Palissaire Rouge 2007 - Vin Bio

Je ne connaissais pas ce domaine et suis vraiment bluffé par ce vin. Autant de plaisir et de complexité pour ce prix là, c'est une superbe affaire!

A

Anomyme

le

Château de la Selve

Pour vous donner une idée de la philosophie du domaine, imaginez un relais de chasse du 13ième siècle, propriété des ducs de « Joyeuse » ! Tout un symbole… Benoît Chazallon, convaincu du potentiel du terroir de l’Ardèche, s’est lancé dans la production de vins aux caractères uniques, révélateurs de cette garrigue calcaire si singulière… Lui et sa compagne Florence, tout deux passionnés, misent sur des sélections massales, une conversion à l’agriculture biodynamique et des élevages en jarres de terre cuite. Des vins fruités, puissants mais élégants. Révélation de l’année 2012 du Guide Vert de la Revue du Vin, un domaine à découvrir sans tarder !

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