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1 avis sur les vins de CHATEAU DE PIBARNON

(1 avis)

Bien

M

Michel B

le

Une petite route sinueuse, pittoresque, aux échappées magnifiques sur le Bec de l'Aigle ou sur les Embiez, vous mènera à travers les vignes jusqu'au Château de Pibarnon, situé sur la colline du télégraphe, où se trouvait l'ancien télégraphe optique qui reliait Toulon à Paris. Domaine de pierres et de roches, gagné sur la colline, le Chateau de Pibarnon s'accroche de restanque en restanque dans un vaste cirque abrité du Mistral, orienté au Sud-Est. Alliée à l'altitude, c'est la meilleure exposition pour une lente maturation du raisin qui favorise les arômes et la complexité des vins du Chateau de Pibarnon.
Cette particularité géologique donne aux vins du Chateau de Pibarnon des tannins fins et serrés, des bouquets puissants et complexes, tout en lui conservant élégance, équilibre et finesse.
Le Chateau de Pibarnon jouit d’une solide réputation pour les rouges. Et les vins blancs ? Des perles de douceur aux parfums de fleurs et de fruits blancs… Les Rosés ? Ils possèdent toute la sensualité de ce vignoble assis sur les collines, puissant, confiant, sensuel.
Pibarnon, une référence incontournable !

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