(1 avis) CHÂTEAU HAUTE-NAUVE

Le Château Haute-Nauve est situé sur la commune de Saint Laurent des Combes, au sud-est de l'appellation Saint Emilion. Appartenant à la même famille depuis 4 générations, c'est actuellement Marie-Anne Reynier aidée de ses fils, qui gère l'exploitation. Un vaste programme de rénovation a été mis en place notamment à travers la construction d'un nouveau chai. Tout est mis en œuvre pour élaborer des vins de qualité, de manière moderne et traditionnelle à la fois et tout en respectant l'environnement.

Le vignoble s'étend sur 9.5 hectares. Les vignes sont en coteau et ont une moyenne d'âge de 45 ans. Les sols sont de type argilo-calcaire et sablonneux. La conduite de la vigne est menée en culture raisonnée, qui traduit une réduction de l'utilisation de produits phytosanitaires. Cette démarche environnementale permet d'être plus proche de la nature, en respectant la vigne et permet une meilleure expression du terroir. D'autres mesures environnementales ont été mises en place comme des panneaux photovoltaïques sur la toiture du chai, les déplacements du personnel se font à l'aide d'une voiture électrique et un système de récupérations des eaux de pluies. La propriété est certifiée ISO 14001 qui permet un meilleur management environnemental.