(0 avis) CHÂTEAU L'ARROSÉE

Propriété de la famille Dupuch jusqu'en 2002 et rachetée par Roger Caille, le Château L'Arrosée est détenu désormais par Jean-Philippe Caille.

Ne disposant pas de chai et de cuverie, le château, en 1955, était seulement grand cru classé car ses raisins étaient vendus à la coopérative.

Situé sur le front Sud des coteaux de Saint-Emilion, son encépagement particulier se caractérise par 60% de Merlot avec 20% de Cabernet franc et 20% de Cabernet sauvignon.

La coexistence de deux types de sol permet à ce vignoble d'avoir des caractéristiques qui lui sont propres, et d'obtenir un bouquet plus aromatique qu'un mono-terroir.

A suivre avec attention.