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Saint-Émilion
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Propriété de la famille Dupuch jusqu'en 2002 et rachetée par Roger Caille, le Château L'Arrosée est détenu désormais par Jean-Philippe Caille. Ne disposant pas de chai et de cuverie, le château, en 1955, était seulement grand cru classé car ses raisins étaient vendus à la coopérative. Situé sur le front Sud des coteaux de Saint-Emilion, son encépagement particulier se caractérise par 60% de Merlot avec 20% de Cabernet franc et 20% de Cabernet sauvignon. La coexistence de deux types de sol permet à ce vignoble d'avoir des caractéristiques qui lui sont propres, et d'obtenir un bouquet plus aromatique qu'un mono-terroir. A suivre avec attention. Â
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2005
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Château L'Arrosée 2005
Bordeaux Saint-Émilion
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