Les vins

-5% de remise + livraison OFFERTE à partir de 120€ avec le code ETE23

Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  1. Accueil
  2. Clos D'Hortense

Clos D'Hortense

Saint-Émilion

6 avis

Le Clos d’Hortense se trouve à 1 kilomètre du cœur de Saint Emilion. Propriété familiale depuis plusieurs générations, morcelée et divisée au fil du temps entre les différents membres de la famille. Les vignes sont situées sur un plateau argilo-calcaire. Une partie du terroir est la continuité du plateau rocheux de Saint Emilion.
Atypique par son encépagement, le Clos d’Hortense est complanté d’une majorité de cabernets : 30 % cabernet sauvignon – 25 % de cabernet franc, 45 % étant dévolu au Merlot.
Les vignes sont enherbées un rang sur deux. Elles sont palissées, ébourgeonnées à la taille, puis en vert. Selon les années, une vendange en vert vient compléter cette maîtrise de la production. Un effeuillage manuel ou mécanique est effectué au mois de juillet afin de permettre une bonne aération et exposition au soleil des grappes.
La vendange est faite manuellement avec un tri sur pieds et au chai. La vinification se fait en cuves inox. Sur les conseils de leur œnologue, ils effectuent tous les travaux nécessaires à la bonne extraction des tanins et des matières colorantes : remontages réguliers, avec ou sans aération, délestage, micro-oxygénation si nécessaire. La durée de cuvaison varie suivant le millésime, de 18 à 24 jours. Le pressurage est fait à l’aide d’un pressoir pneumatique. Les fermentations malolactiques se font en cuves.
La cuvée tradition est élevée en cuves durant 18 mois. Une partie de la production est élevée en barriques de chêne durant 18 mois. Un assemblage subtil de différentes origines de chêne et l’assemblage des différents cépages donnent comme résultat un vin aux tanins fins et soyeux avec des notes de fruits rouges frais.

0 Resultat

Trier par

Trier par

  • Prix croissant à l'unité

  • Prix décroissant à l'unité

  • Alphabétique

  • Millésime

  • Format

Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Les accords mets et vins de printemps

Les accords mets et vins de printemps

La saison printanière est ouverte ! Place aux plats plus ...

Les principaux cépages de la Champagne et leurs caractéristiques

Les principaux cépages de la Champagne et leurs caractéristiques

La Champagne… Cette magnifique région célèbre pour ses vi...

Que faire des bouteilles de vin vides ?

Que faire des bouteilles de vin vides ?

En pleine expansion du recyclage et du zéro déchet, nous ...

Pourquoi planter des fleurs dans les vignes ?

Pourquoi planter des fleurs dans les vignes ?

Les fleurs sont connues pour embellir les champs et y don...

Voir tout

6 avis sur les vins de CLOS D'HORTENSE

(6 avis)

Château Clos D'Hortense 2014

Le 1er flacon puissant mais raide,dés 3ans soyeux et fruité agréables.Depuis évolue sur sous bois avec finesse

PC

Philippe C

le

Château Clos D'Hortense 2014

Bien, je suis content(e)

MB

Michel B

le

Château Clos D'Hortense 2014

vin non dégusté.....à voir

CP

Claude P

le

Château Clos D'Hortense Cuvée Prestige 2013

Très bien

EB

Eric B

le

Clos D'Hortense Rouge 2006, Saint-Emilion Grand Cru

Le Clos d'Hortense 2006 est un régal.

A

Anomyme

le

Clos D'Hortense Rouge 2005

il tient ses promesses. Un régal !

A

Anomyme

le

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité

Nous contacter

Par email

Nous envoyer un email

Par téléphone

0 800 1000 20

Appel gratuit
Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00

Par courrier

Wineandco.com
67, Quai des Chartrons
33080 Bordeaux Cedex

Infos, FAQ et conseils personnalisés

Un vin pour chaque occasion

L’histoire de Wineandco

Conditions et mentions légales

Gestion des cookies

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

© 1999 - 2023 Wineandco - Tous droits réservés.