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Alsace
3 avis
Domaine Bott-Geyl : une passion du vin et un amour du terroir d’Alsace
Depuis, le XVIIIème siècle, les familles Bott et Geyl font partie des grands noms de l’histoire du vin en Alsace. Aussi, l’union des deux familles en 1926, qui donna naissance à ce vaste domaine, traduit aujourd’hui encore la tradition des Grands Vins d’Alsace. Tout commence par un travail raisonné et écologique de la vigne et du terroir. A l’agriculture biologique, une évidence pour le domaine, s’est ajouté cette agriculture en biodynamie pour cultiver une vigne équilibrée et protéger les sols, véritablement patrimoine de ces Grands crus d’Alsace. Cette attention se traduit jusqu’aux vendanges elles-mêmes, réalisées manuellement une fois le raisin en pleine maturité, même un peu plus pour ce vin de prestige qu’est le Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Sélection de grains nobles.
Gewurztraminer Sélection grain nobles : un grand cru d’Alsace empreint de maturité et de complexité
Le Gewurztraminer et le Pinot gris sont les deux cépages les plus propices à être cultivés sur ce terroir de Sonnenglanz. Les 33 hectares de cette parcelle, située sur la commune de Beblenheim, bénéficient d’une exposition idéale (Sud – Sud/Est) et d’un climat sec, le tout en profitant de l’altitude (entre 220 et 270 mètres) de ces vignes. La sélection de grains nobles assure un très haut niveau de maturité, garanti par plusieurs passages pour une expression totale de la pourriture noble du raisin. Garantissant des vins complexes et intenses, dont certains se garderont jusqu’à 30 ans, le Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz sélection grains nobles concentre tout le terroir d’Alsace et l’expertise du domaine Bott-Geyl, en le propulsant comme un incontournable des Grands Vins d’Alsace.
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3 avis sur les vins de DOMAINE BOTT-GEYL
Domaine Bott-Geyl Métiss Blanc 2020
Bien fichu, marqué muscat, mais sans outrance, équilibré, plutôt bon.
Léo P
le 05/12/2022
Domaine Bott-Geyl Métiss Blanc 2019
Glouglou à souhait! agrumes avec une tension iodée et touche pétrolée, on aime!
Helene B
le 15/06/2022
Domaine Bott-Geyl Alsace Riesling les éléments 2018
Conservé en cave pour être dégusté au bon moment, ce vin est un régal, un incontournable dans sa cave !
Tristan M
le 25/04/2022
Le Domaine Bott-Geyl, niché entre Colmar et Riquewihr, est le fruit de l'union de deux familles vigneronnes de longue date dans le vignoble alsacien. Les Bott de Ribeauvillé et les Geyl de Beblenheim ont inscrit leur destinée dans le vin, cultivant la passion du terroir et de la vigne de génération en génération.
Fondé par Édouard Bott et son neveu Camille, le domaine est le résultat d'un travail minutieux et de valeurs transmises au fil du temps. Depuis sa création en 1959, le domaine a connu une expansion significative, passant de 4 à 14 hectares, avec un fort engagement en faveur de l'environnement et de la qualité.
Jean-Christophe, successeur d'une lignée de vignerons passionnés, incarne la continuité et l'innovation. Fort de ses expériences viticoles à travers le monde, il s'est imposé comme un artisan du vin reconnu, tout en préservant les traditions familiales et les richesses du terroir alsacien.
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