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Chablis
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Le Domaine Dampt à Chablis, riche d'une histoire de plus de 150 ans, possède 10 ha en Chablis Premier Cru, 12 ha en Chablis, et 2 ha en Petit Chablis, ainsi que de remarquables bouteilles en Chablis Grand Cru. Le domaine produit des vins blancs de haute volée, cultivés en culture raisonnée pour préserver l'environnement, tout en préservant la typicité du Chardonnay. Basée à Milly, intégrée à Chablis, l'exploitation se distingue par son autonomie technique et ses choix affirmés en vinification. Aujourd'hui, Vincent et Sébastien Dampt, perpétue les traditions tout en se projetant vers l'avenir, veillent attentivement sur leurs sols, le vignoble et les fruits, qui se transforment en superbes vins blancs, marquant leur empreinte dans l'appellation Chablis.
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Domaine Dampt Sébastien Chablis 2022
Bourgogne Chablis
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Depuis plus de 150 ans, le Domaine Daniel Dampt & Fils incarne l'excellence viticole à Chablis. Fort de ses 10 hectares en appellation Chablis Premier Cru, 12 hectares en Chablis, et 2 hectares en Petit Chablis, ainsi que de ses remarquables bouteilles de Chablis Grand Cru, ce domaine familial s'engage à offrir des vins d'une qualité exceptionnelle. La viticulture raisonnée est privilégiée pour préserver l'environnement tout en préservant la typicité du Chardonnay.
Situé sur l'ancienne commune de Milly, intégrée à Chablis, le domaine bénéficie d'un terroir unique et de conditions idéales pour la culture de la vigne. Sous la direction de Vincent Dampt et Sébastien Dampt, respectant les enseignements de leur père Daniel Dampt et de leur grand-père Jean Defaix, le domaine conjugue tradition et innovation. La vinification est menée avec rigueur pour sublimer chaque expression du terroir, offrant ainsi une gamme diversifiée de vins blancs emblématiques de Chablis.
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