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  • EAU-DE-VIE MORAND ABRICOTS VALAIS

Eau-de-Vie Morand Abricots Valais

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Morand

  • Pays Suisse

  • Couleur Spiritueux

  • Appellation EAU-DE-VIE

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 43°

Aller plus loin

Le vin

Eau-de-vie d’abricots provenant du Valais (Suisse) et d’Europe (UE), au nez typique et au goût ample, complexe, long en bouche et bien équilibré. Apparence : Liquide transparent Couleur : Cristalline Odeur : Typique de l’abricot Goût : Fruité typique de l’abricot, rondeur, douceur et longueur en bouche. Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon les goûts. Se marie très bien en long drink avec du Tonic ou du jus d’abricot. En dessert sur un sorbet abricot, sur une boule de glace vanille ou pour souligner un nappage au chocolat. Comme ingrédient pour divers cocktails.

Le producteur

1889 : Louis Morand fonde la Distillerie Morand. Il crée le Grand-St-Bernard, une liqueur aux plantes et miel des Alpes. Son absinthe lui vaut une renommée immédiate. Il fabrique aussi sirops et limonades. 1953 : André Morand, fils de Louis, reprend les commandes en 1921 et développe les affaires avec énergie. En 1953, coup de génie : tirant profit de l'exceptionnelle qualité des poires Williams du Valais, il crée une eau-de-vie et lui donne une marque. La Williamine est née. 1958 : Louis Morand succède à son père André.Avec lui, la Williamine devient l'eau-de-vie de poires de référence au niveau mondial. A la tête de la société pendant plus de 50 ans, il met œuvre une politique de qualité rigoureuse qui fonde la renommée de ses produits.

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