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Loire
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La vigne est présente dans la région nantaise depuis l’antiquité : l’extension de sa culture à l’ensemble du Pays Nantais remonte à l’édit de l’empereur romain Probus. L’Empire romain démantelé, les abbayes prennent le relais et protègent le vignoble. Moines en vadrouille et soldats au retour de campagne l’enrichissent de nouveaux cépages.
Au XIVe siècle, le cépage charentais Folle Blanche est introduit dans le vignoble de Nantes, où on le nomme Gros-Plant au vu de la vigueur de ses ceps. Il se développe surtout au XVIIe siècle, sous l’impulsion des négociants hollandais, pour Au XIXe siècle, le vignoble de Gros-Plant s’étend sur plus de 15 000 ha, dont une forte proportion est destinée à la distillation. Après la crise phylloxérique, le vignoble nantais est reconstitué avec des plants greffés et beaucoup d’hybrides producteurs directs. La superficie replantée en Gros-Plant est alors de 5 000 ha environ, mais elle poursuit sa diminution pour atteindre 2 500 ha dans les années 50. Une amélioration constante de la qualité pousse cependant certains producteurs vers une démarche d’appellation d’origine et en 1954 l’INAO reconnaît l’AO VDQS Gros-Plant du Pays Nantais.
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