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Château Ducru-Beaucaillou
La Croix de Beaucaillou Rouge 2003, Second Vin du Château Ducru-Beaucaillou

La Croix de Beaucaillou Rouge 2003, Second Vin du Château Ducru-Beaucaillou

Name: LA CROIX DE BEAUCAILLOU rouge 2003, Second vin du Château Ducru-Beaucaillou
Brand: CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU
SKU: 253000
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Julien

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Ducru-beaucaillou
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2003
Appellation Saint-Julien

Culture Culture conventionnelle
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Les crus de la Croix Beaucaillou sont produits à partir des jeunes vignes du domaine. Ils sont traités de la même manière que les premiers vins, avec une grande précision. Ce millésime 2003, comme tous les vins de la Croix de Beaucaillou, est alors de très grande qualité. Il donne un vin puissant, fin et équilibré, avec une belle profondeur. Les arômes sont largement sur les fruits rouges et noirs, les épices mais aussi la réglisse et des touches fumées. En bouche, on trouve le même équilibre, elle est douce et fine. Elle offre, par ailleurs, une belle longueur. C’est un beau millésime qui est offert avec ce second vin de Château Ducru-Beaucaillou.

La Croix de Beaucaillou 2003 est à servir à une température de 16° environ. Il est à garder jusqu’à 2012 environ et se consommera très bien avec un bon repas. Une palombe rôtie accompagnée de ses petits champignons de Paris sera parfaite.

Le producteur

La Croix de Beaucaillou est le second vin du Château Ducru-Beaucaillou , deuxième grand cru classé de 1855. Il est situé dans la célèbre appellation Saint-Julien, dont les Châteaux Gruaud-Larose et Talbot appartiennent. Le vignoble est constitué à 70% de Cabernet Sauvignon et à 30% de Merlot sur 75 hectares de vignes. Le vignoble appartient aujourd’hui à la famille Borie, elle s’investit énormément dans les étapes de viticulture et de vinification de ses vins, sur les Châteaux Ducru-Beaucaillou et La Croix de Beaucaillou.