En 2004, la coopérative quitte la société, remplacée par un groupe de viticulteurs biologiques de la région. Grace à un cahier des charges rigoureux et des méthodes de travail novatrices, Mas Igneus devint le premier domaine certifié "biologique" en Priorat.
Les chais du domaine furent terminés juste à temps pour vinifier le millésime 2004. Ceux-ci ont été spécialement conçus pour pouvoir vinifier séparément chaque parcelle suivant l'état de maturation des baies. Lors de la vinification, les vins sont transférés par gravité plutot que par pompage afin d'éviter de "fatiguer" les vins au cours des fermentations. Ceux-ci sont ensuite élevés en fut de chêne avant d'être embouteillés directement au domaine.