MINNA VINEYARD ROUGE 2011

«15.5/20 Revue du Vin de France !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : IGP Bouches du Rhône
  • Domaine : MINNA VINEYARD
  • Millésime : 2011
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Syrah 50% / Cabernet Sauvignon 28% / Mourvèdre 22%
  • Boire ou garder : 2019-2026
  • Degré d'alcool : 14

Le domaine

Villa Minna Vineyard : Un domaine viticole aux portes de la Provence

C’est entre Salon et Aix en Provence, que se niche Villa Minna Vineyard, un domaine familial de 15 hectares. Aux portes de la Provence, Villa Minna Vineyard étire ses vignes autour du village de Saint Cannat. Depuis 1987, Minna et Jean-Paul Luc ont repris les rênes du domaine, et se sont engagés dans une démarche misant tout sur la qualité des raisins et la valorisation des terroirs. Les sols sont aérés et préservés pour permettre à la vigne d’exprimer pleinement cette âme provençale. L’ensemble du domaine de Villa Minna Vineyard est ainsi certifié depuis 2012 Agriculture biologique. A la cave, les efforts se sont également fait sentir avec la volonté de limiter l’intervention humaine lors de la vinification et un élevage lent pour garantir des vins stylés.

Description

Minna Vineyard : Un incontournable pour l’IGP Bouches du Rhône

Ce vin rouge de la villa Minna Vineyard résulte d’un savant assemblage. Minna Vineyard est ainsi obtenu à partir de 50 % de Syrah, 28 % de Cabernet Sauvignon et 22 % de Mourvèdre . Les vignes sont cultivées sur ces sols calcaire, baignés par le soleil méditerranéen. Les vendanges manuelles sont décidées lorsque les raisins sont à maturité optimale. Après un double tri, les vignerons de Villa Minna Vineyard s’efforcent de veiller sur le vieillissement de ce vin rouge, qui bénéficie de l’appellation IGP Bouches du Rhône. Il en résulte un vin à la forte personnalité, valorisant cette appellation.

Minna Vineyard rouge 2011 : Un vin rouge connu et reconnu par les spécialistes

Ce millésime 2011 du vin rouge Minna Vineyard, IGP Bouches du Rhône a déjà été reconnu par les plus grands guides œnologiques, qui récompensent les efforts des vignerons entrepris depuis plusieurs années. A l’œil, la robe rouge profonde de ce VIN ROUGE DE Villa Minna Vineyard est attirante. Le nez confirme ces belles promesses. Des arômes de cassis se mêlent alors à des touches plus délicates épicées. La bouche, elle, est légère dévoilant des tanins fins et légers. Tous les arômes de la Provence s’invitent dans ce Minna Vineyard Rouge 2011. Ce vin rouge de la Villa Minna Vineyard pourra être conservé pendant 10 ans, et il sera servi avec des plats de viande en sauce à une température de 16° C.

Notes et Références

Revue du Vin de France : 15,5 / 20
Bettane & Desseauve : 15 / 20

Avis des experts

Revue du Vin de France

15.5/ 20

Bettane&Desseauve

15/ 20

Avis des clients