PIERRE GAILLARD CORNAS 2016

«Structuré, puissant, au fort potentiel de garde. Voici un beau Cornas !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Cornas
  • Domaine : PIERRE GAILLARD
  • Assemblage : Syrah 100%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : Apogée 2020-2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Pierre Gaillard : l’amoureux de la vigne et des terroirs du Rhône

Considéré comme l’un des meilleurs vignerons de la Vallée du Rhône, Pierre Gaillard nous régale depuis 30 ans avec des cuvées pleines de vie ! Ses vins de Syrah et de Viognier de la Vallée du Rhône septentrionale sont aujourd’hui des références dans l’expression du terroir et des subtilités des cépages. Si le cœur de son domaine est à Malleval, sur la rive gauche du Rhône, il possède également un domaine à Banyuls-sur-mer, le domaine de la Madeloc, qu’il a confié à sa fille Élise, ainsi qu’un autre à Faugères depuis 2007. Il est très entouré par sa famille, sa fille Élise mais aussi Jeanne qui a développé son propre vignoble au nord de la Vallée du Rhône.

Une référence dans le paysage du vin français

Son vignoble s’étend de Côte-Rôtie à Cornas, et se compose de plusieurs parcelles de Syrah et de Viognier situées en coteaux pentus sur les derniers contreforts du Massif Central. La vinification de Pierre Gaillard est la plus naturelle possible, avec une intervention humaine modérée. Grâce à une intuition qui ne le trompe pas, il nous offre des cuvées aux fruits nets et précis, aux robes intenses et aux tanins élégants.

Description

Le vignoble de Cornas est implanté sur le versant Est du Massif Central sur la commune de Cornas. Les coteaux y sont abrupts, orientés plein Sud et forment un amphithéâtre naturel qui protège la vigne des vents froids. La Syrah est l’unique cépage de autorisé dans l’appellation et donne ici des vins d’excellente garde dont les tanins s’arrondissent avec le temps et qui vont développer des arômes de fruits noirs, avec une finale épicée et « réglissée ».

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France en 2016. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

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