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Ile Maurice
Emperor
Rhum Emperor Sherry Cask Finish Coffret

Rhum Emperor Sherry Cask Finish Coffret

Name: RHUM EMPEROR SHERRY CASK FINISH COFFRET
Brand: EMPEROR
SKU: 5548400
Availability: OutOfStock
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Ile Maurice

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Emperor
Région Ile Maurice
Couleur Spiritueux
Appellation Rhum Vieux

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 40°

Aller plus loin

Le vin

Au nez : Ce rhum est marqué par les fruits rouges, plus particulièrement par la cerise. D’autres fruits frais se joignent à elle : la pomme, le jus de raisins blancs, le jus de poire, la banane. Un côté confiserie ressort également, évoquant le chewing-gum à la fraise. En bouche : Acidulée, sucrée. La mélasse et le café enserrent une banane bien mûre, avant que le rhum n’entame un virage épicé. La mélasse revient à la charge sous forme de réglisse.

Le producteur

Emperor est une marque mauricienne créée très récemment par Christophe Aulner et Bruno Le Merle, et fondée sur le principe original d’un assemblage de rhums pur jus de canne avec des rhums de mélasse. On trouve en effet les deux traditions à l’Île Maurice qui a été dominée par les français (tradition des rhums agricoles pur jus de canne), puis par les anglais (tradition des rhums de mélasse) avant d’accéder à son indépendance en 1968.

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