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Rhône
3 avis
Tavel est une appellation viticole située dans la région viticole de la Vallée du Rhône, en France. Célèbre pour ses rosés, Tavel offre des vins d'une grande finesse et élégance. Les rosés de Tavel se distinguent par leur couleur vive et intense, leur arôme de fruits rouges et leur structure généreuse. Le terroir de galets roulés et les conditions climatiques idéales confèrent aux vins de Tavel leur caractère distinctif, les plaçant parmi les meilleurs rosés de France.
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Tavel
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Sec
Demi Sec
Brut
Extra-Brut
Brut Nature
Moelleux
Liquoreux
2022
2021
2019
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
Salades
Fromages à pâte présséé
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
Chocolat
Gateaux
Sushi
Plats épicés
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Epicé
Fruité
Boisé
Floral
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Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Bouteille (0.750l)
Magnum (1.5l)
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Non
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4 Resultats
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Alphabétique
Millésime
Format
Domaine Lafond Roc Epine Tavel Secret de Rose 2022
Rhône Tavel
3 x Bouteilles
Domaine L'Anglore Tavel L'Anglore Magnum Rose 2019
Magnum
Château de Manissy Trinité Tavel Rosé 2022
6 x Bouteilles
Domaine L'Anglore Tavel L'Anglore Magnum Rose 2021
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3 avis sur les vins de Tavel
Domaine de la Mordorée Tavel Cuvée ''La Dame Rousse'' Rosé 2007
Très bon rosé, l'un des meilleurs jamais dégusté
ALAIN B
le 18/02/2009
Je connais "la Mordorée" depuis 40 ou 50 ans et je me souviens de sa légende. Par contre je connaîssais ce domaine sous l'appellation de "Seigneur de Vaucrose", raison pour laquuelle j'ai mis du temps avant de le retrouver sur la toile. Vieille anecdote: en 1976, dans un petit restaurant américain à El Paso -Texas-, non loin de la frontière mexicaine, je suis interpellé en consultant la carte des vins par la marque: "Travel". Intrigué je demande à voir la bouteille et là je lis: Tavel, Seigneur de Vaucrose. Quelle chance! De retour en France je me rends au domaine et raconte l'histoire pour m'entendre répondre: "curieux, nous n'avons jamais exporté là-bas"
Anomyme
le 16/07/2008
L’AOC Tavel s’étire sur plus de 900 hectares de vignoble implanté sur rive droite du Rhône entre Avignon et Châteauneuf-du-Pape. Elle a la particularité de ne produire que du rosé. Elaboré depuis des siècles, le rosé de Tavel connu à l’époque sous le nom de « roi des rosés » était le vin privilégié des papes d’Avignon. Il a su maintenir cette réputation et ces vins gardent la même fraicheur et la même complexité.
Ils sont issus de vignes de Grenache, de Cinsault, de Mourvèdre, de Syrah, de Carignan et encore bien d’autres cépages (même blancs). Elles sont soumises à un climat méditerranéen et au Mistral qui souffle sur ces régions et sont plantées sur des sols sableux, de galets roulés ou encore d’alluvions argileux.
Le rosé de Tavel est puissant et généreux. Sa robe est d’un magnifique rose profond et brillant, son nez distille des arômes floraux et fruités que l’on retrouve en bouche. A l’évolution il développe des nuances de fruits rouges, de fruits secs et d’épices.
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