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1 avis sur les vins de Vougeot

(1 avis)

Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Rouge 2006

Un vin superbe;long en bouche belle expression de son terroir; Le Vougeot blanc de ce domaine "Clos la Pérrière" est également une merveille.

Anomyme

le 23/09/2010

Vins de Vougeot

Vougeot est un vin d’appellation d’origine contrôlée de la région Bourgogne, sur le vignoble de la Côte de Nuits. Il est le voisin direct du Grand Cru Clos de Vougeot avec lequel il partage sa commune. S’étalant sur 13 hectares seulement l’appellation possède trois climats classés en Premiers Crus qui sont La Vigne Blanche, Les Crâs et les Petits Vougeots. L’appellation partage une frontière avec la célèbre Chambolle-Musigny. Elle est nommée AOC en 1936.

Le vignoble de la Côte de Nuits est très ancien, on y trouvait très tôt des traces de viticulture. Le Moyen-âge permit la consécration de ce vin de Bourgogne très apprécié. Les moines des abbayes favorisèrent l’expansion et la reconnaissance des rouges et des blancs. Les cépages caractéristiques sont le Pinot Noir et le Chardonnay, ce premier a été introduit par le Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi, qui décida de stopper la production de Gamay au profit du Pinot Noir, jugé de meilleure qualité.
Les vins de Vougeot sont majoritairement rouges mais on trouve également quelques blancs produits par un unique domaine. Les cépages poussent sur des sols extraordinaires de graviers, avec peu d’argile, avec des sous-couches de calcaire et marne. Le Pinot noir et le Chardonnay vont au mieux exprimer ce terroir et le sublimer.

Les viticulteurs de Vougeot en Grand Cru mais aussi en Premiers Crus et appellation village sont des fervents admirateurs de leur terroir et de leurs cépages. Ils travaillent dans une démarche respectueuse de l’environnement pour offrir des vins de grande qualité. Les rouges seront alors puissants sur des arômes fruités et floraux intenses, la bouche sera grasse et onctueuse, l’harmonie sera parfaite. Les blancs, eux, seront plus minéraux. Avec l’âge, ces vins obtiendront des arômes de fruits plus sucrés et doux.