Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Rhône , Châteauneuf du Pape
Produit victime de son succès
Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Température de service A carafer
Boire ou garder 2017-2037
Châteauneuf du Pape s’étend sur la rive gauche du Rhône, sur une colline de 120 mètres de haut, à mi-chemin de deux cités historiques, Avignon et Orange. Les ceps de Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Roussanne …, pas moins de 13 cépages reconnus par l’appellation, bénéficient d’un climat méditerranéen où le Mistral souffle fréquemment. Cette cuvée La Bernardine, à majorité de Grenache assemblé d’un peu de Syrah et Mourvèdre, est issue de sols en terrasse du quaternaire présentant en surface de gros cailloux roulés. Les vendanges sont manuelles à maturité optimale, les tris sévères pour ne sélectionner que les plus belles grappes. S’ensuivent des vinifications traditionnelles en cuves béton fermées, et un élevage de 12 à 15 mois.
Cuvée d'excellente facture, La Bernardine Rouge Châteauneuf du Pape 2014 est un cru d’une complexité aromatique remarquable. Sa robe pourpre intense et éclatante ravie au premier regard. Le nez, fin et complexe, dévoile de prime abord des notes de prune, de cassis, voire de figue, puis transporte vers la cerise griotte, les épices et le café grillé. La bouche, fraîche et dense, aux arômes de fruits délicats et d’épices, se poursuit indéfiniment. Une dégustation envoutante, signée Chapoutier.
Héritière d'un savoir-faire qui date de 1808, la Maison Chapoutier révèle avec brio les plus infimes expressions de Dame Nature. Exploité par Michel Chapoutier, vigneron passionné et exigeant, depuis 1990 le domaine est conduit en biodynamie, certaines parcelles bénéficiant même du label agriculture biologique. Un seul objectif : aider chaque cépage, chaque terroir à proclamer haut et fort ses nuances. Tel est le challenge qui anime Michel Chapoutier.
91/100
Revue du Vin de France
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2014
Très bien
Eric B
le 08/07/2017
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Foire aux rosés
Meilleures promotions
Promo
M. Chapoutier Belleruche Rosé 2023
Rhône Côtes du Rhône
Bouteille
-10%
M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche Rouge 2021
Rhône Crozes-Hermitage
Domaine la Lôyane Lirac Cuvée Elie 2020
Rhône Lirac
La Réserve Saint-Dominique Vacqueyras 2021
Rhône Vacqueyras
Pourquoi commander chez Wineandco ?