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Aurore Bachelet Maranges 1er Cru les Clos Roussots 2023

Aurore Bachelet Maranges 1er Cru les Clos Roussots 2023

Bourgogne , Maranges

La cave de Noël
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Aurore Bachelet Maranges 1er cru Les Clos Roussots 2023

Bourgogne , Maranges

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L'avis de Wineandco

Un vin tout en finesse et en droiture. Si vous cherchez un Pinot à la fois accessible et bien ancré dans son terroir, Les Clos Roussots 2023 est un choix sûr et juste !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Maranges

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Une expression sincère de Maranges

Ce 1er Cru situé sur les hauteurs de Maranges, à la frontière de Santenay, a tout pour plaire aux amateurs de Bourgogne expressive mais sans emphase. Aurore Bachelet y signe un vin qui va à l’essentiel : une belle maturité de fruit, un élevage bien dosé, et cette fraîcheur minérale typique du sud de la Côte de Beaune. Pas besoin d’en faire trop quand le terroir parle aussi clairement.

Terroir

Les Clos Roussots repose sur un sol argilo-calcaire caillouteux, bien drainé, exposé est/sud-est. C’est l’un des climats les plus réputés de Maranges, capable de produire des rouges droits et soyeux à la fois. Les vignes, encore jeunes, sont cultivées de façon soignée, avec un travail manuel précis et une approche respectueuse du vivant.

Cépage & vinification

100 % Pinot Noir, vendangé à maturité optimale. Fermentation en cuve, macération douce, avec pigeages légers pour préserver l’élégance. L’élevage s’étale sur 18 mois en fûts, avec une faible part de bois neuf pour ne pas maquiller le vin. Le style reste clair : fruit, finesse, lisibilité.