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  • Caisse Découverte Château de Fargues 94-95-96-97-98-99 - 6X75cl
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Caisse Découverte Château de Fargues 94-95-96-97-98-99 - 6x75cl

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château De Fargues

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Appellation Sauternes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon

Aller plus loin

Le vin

"En contrepoint des ventes en primeur, il m'a semblé intéressant de constituer et de mettre à la disposition des amateurs de vin de Fargues des caisses collectionnant une série de 6 millésimes, illustrant bien la constante recherche de qualité du domaine de Fargues" Comte A de Lur Saluces
1994, élégance et fraîcheur pour ce millésime du renouveau après les 3 dernières années (91, 92, 93). Très facile à accorder à table, des entrées aux fromages.
1995, un millésime qui révèle toute la complexité dans les confitsde ce terroir argilo graveleux. A associer impérativement avec la cuisine épicée ou des fromages bleus.
1996, un millésime classique et racé, qui n'est pas sans rappeléer 1986. La fraîcheur de Fargues est ici bien présente.
1997, un suprême raffinement dans une subtile complexité. L'alchimie d'un grand Sauternes.
1998, deux vendanges en une: Septembre apporte l'élégance et octobre la puissance.
1999, un très grand classique. Quel éclat et quelle matière savoureuse à découvrir. Aux débuts de repas ou sur des poissons blancs.

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