CHÂTEAU PUECH HAUT SAINT DREZERY PRESTIGE BLANC 2016

«90-92/100 Robert Paker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Languedoc
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Roussanne 40% / Marsanne 40% / Carignan blanc 20%
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2018-2022
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Gérard Bru, propriétaire du domaine Puech- Haut, est un homme plein de ressources. Industriel reconverti dans la viticulture, il effectue un retour à une passion de toujours, la « terre ».
Il a pour habitude de voir en grand. La demi-mesure n’est certes pas un trait qui le caractérise. D’un terrain vierge de vignes, il a construit ce qui est maintenant un des plus gros vignobles de la région, en son centre il a fait surgir le « château Puech-Haut », à partir de pierres de l’ancienne préfecture de Montpellier. Une demeure bourgeoise d'inspiration italienne construite entre le XVIIe et le XVIIIe siècle qui était destinée à être détruite.
Gérard Bru la rachète et la transplante pierre par pierre au milieu de sa nouvelle propriété. C'est pendant ces travaux qu'il découvrira une tête de bélier, pierre ornementale d'une chapelle du XIIe ou XIIIe siècle et qui deviendra l'emblème du château Puech Haut.

Description

L’AOC Languedoc s’étend sur quatre départements du Languedoc-Roussillon. Sa surface comprend plus de 40 000 hectares de vignes répartis sur plus de 500 communes. En 2011, l’AOC Languedoc a produit plus d’un million d’hectolitres de vins rouges, blancs et rosés confondus.

”Une nouvelle fois, le Languedoc Roussillon prouve la régularité du niveau qualitatif de ses millésimes. Sur l’ensemble du vignoble régional, le millésime 2016 s’inscrit dans la lignée des grands millésimes de ce début de siècle écrit Vitisphère.

Avis des experts

Robert Parker

90-92/ 100

Prévu pour être embouteillé au moment où vous lisez ceci, le 2016 Saint Drezery Prestige Blanc a des notes exceptionnelles de pêche blanche, d'ananas et d'épices dans une personnalité mi-corsée, fraîche et vibrante. Ça va être une valeur formidable et boire bien pour un an ou deux.

Avis des clients

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