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CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvée n°728

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Jacquesson

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Frais

  • Boire ou garder Profitez-en plutôt

Aller plus loin

Le vin

***** RVF "Une très belle réussite"
18/20 Guide des Sommeliers Fleurus 2005
93/100 Wine International
En 1898 on attribua à chaque cuvée son propre numéro.
La Cuvée n°728, issue de l'assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay de la récolte 2000, provenant uniquement de Grands et Premiers Crus.
S'appuyant davantage sur les qualités de l'année de base que sur la typicité des cuvées précédentes, il fut décidé lors des dégustations de limiter l'apport des vins de réserve afin de ne pas dénaturer le fruit, l'élégance, la structure et le gras de la récolte 2000.
C'est un Brut de très Grande beauté, l'un des meilleurs.

"J'incite les amateurs à découvrir la Cuvée 728 de la maison Jacqueson, qui signe là un brut non millésimé remarquable"
Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde

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