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Champagne
10 avis
Niché dans les collines vallonnées de la Champagne, le domaine de Champagne Jacquesson se distingue comme une perle rare dans le monde effervescent. Fort de son héritage familial, ce vignoble incarne l'audace créative et le dévouement à l'artisanat. Les ceps de vigne donnent naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille qui porte le nom de Jacquesson témoigne du mariage entre tradition et innovation, offrant une symphonie de saveurs qui dansent sur le palais. Des cuvées singulières aux assemblages audacieux, chaque création célèbre l'unicité du terroir champenois. À travers chaque bulle exquise, Champagne Jacquesson révèle une histoire de passion et de recherche de l'excellence, invitant les amateurs à explorer l'âme même de la Champagne.
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10 avis sur les vins de Champagne Jacquesson
Champagne Jacquesson N°746 Sous étui
Bon champagne, fin et pas vineux. Superbe pour l'apéritif.
Eric L
le 19/12/2023
Champagne Jacquesson N°743
Jamais déçu par Jacquesson. Très bon champagne
Michaël M
le 10/03/2023
Champagne Jacquesson N°738
Très belle découverte. Se boit avec plaisir.
Leslie D
le 16/11/2022
Champagne Jacquesson N°739
Excellent
René D
le 16/12/2016
conforme
Phillipe C
le 12/02/2016
Champagne Jacquesson Cuvee N°733 Dégorgement Tardif Etui
Conforme à mon attente.
GUY V
le 16/09/2015
Champagne Jacquesson N°737
ni ........ni
Patrick R
le 12/02/2015
Champagne Jacquesson N°735
Pas aussi parfumé que le 734. Mais mérite d'être gouté !...
Anomyme
le 30/05/2012
Maison créée en 1748, ce champagne devient le favori de Napoléon 1er qui le sert à l'occasion de son mariage avec Marie-Louise d'Autriche avant de lui remettre une médaille d'or pour la reconnaissance de "la Beauté et la Richesse de ses caves".
Aujourd'hui la Maison utilise des méthodes d'élaboration non industrielles dédiées aux plus hauts standards de qualité pour produire ses 350 000 bouteilles. Issus de Grands et de Premiers Crus, les Champagnes produits par Jacquesson ont séduit les amateurs du monde entier. "Jacquesson doit être considéré comme l'une des meilleures trouvailles en Champagne"dixit Richard Juhlin dans son superbe livre consacré au Champagne. "Domaine de l'année" - guide Fleurus des sommeliers 2002
Pour la petite histoire, Memmie Jacquesson créa la maison champenoise à Châlons. C'est par la suite, Adolphe Jacquesson, son fils qui développa les ventes et les techniques. Après des années difficiles, Léon de Tassigny donna un nouvel essor à la maison en 1925 à Reims. La Famille Chiquet est propriétaire de la maison depuis 1974 et installa la propriété à Dizy, en plein coeur du vignoble.
Depuis une vingtaine d'années, Jean Hervé et Laurent Chiquet reviennent à des pratiques traditionnelles, c'est à dire en adéquation avec la nature : respect des sols maitrise des rendements, vinification parcellaire. Cette maison champenoise est comme le porte drapeau du champagne de connaisseurs. Elle rend hommage à chaque terroir et chaque parcelle.Elle fait vieillir ses cuvées le temps qu'il faut avant de les proposer à la vente. Le vignoble Jacquesson compte 30 hectares et se situe sur la grande vallée de la marne : -Le grand cru d'aujourd'hui et les premiers crus de Dizy, hautvillers et Mareuil sur Aÿ orientés sud, les côteaux sont pentus -La côte des blancs : les grands crus d'Avize et Oiry
Cette cuvée emblématique, loin du traditionnel Brut Sans Année, se distingue par son assemblage unique de plusieurs millésimes. Chaque année, elle offre une expression nouvelle, mettant en avant la complexité du vin. Vinifiée en foudres de chêne, élevée pendant quatre ans sur lies, elle démontre un grand potentiel de garde. Une édition spéciale, la "Cuvée 700 D.T.", vieillit deux fois plus longtemps, entre 8 et 9 ans sur lies, offrant une maturité exceptionnelle.
Les frères Chiquet mettent en avant la singularité des terroirs avec leurs cuvées de lieux-dits. Ces Champagnes, élaborés selon la qualité exceptionnelle de l'année, représentent des parcelles spécifiques. Parmi elles, la grandiose "Dizy Corne Bautray," le puissant "Aÿ Vauzelle Terme," l'élégant "Avize Champ Caïn," et le rosé de saignée "Dizy Terres Rouges" expriment une typicité unique.
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