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  • CHAMPAGNE POL ROGER BLANC DE BLANCS 1999
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Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 1999

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Pol Roger

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1999

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 8-10°C

  • Boire ou garder Dès maintenant et encore sur 15 ans

Aller plus loin

Le vin

La cuvée Pol Roger Blanc de Blancs 1999 est un champagne produit uniquement à partir d'un seul cépage; le chardonnay. Ce millésime est caractérisé par des vendanges rarissimes, avec des raisins portés à parfaite maturité.

La robe de ce Blanc de Blancs 1999 est jaune clair. De jolies bulles dispersées tapissent cette couche crémeuse dans le verre.

Le nez est d'une grande finesse et très attrayant. Ce nez est évocateur de plaisir entre les notes briochées, grillées, de fleurs blanches et de fruits blancs. De légères notes exotiques nous bercent et nous font voyager.

La bouche est très vive avec une vague de fraicheur qui nous transporte. C'est un champagne gras et rond avec une touche toastée de brioche qui est omniprésente. De douces notes de fruits blancs et de poires se mélangent avec une belle acidité avant de laisser place à une finale vivifiante.

Le producteur

Pol Roger est une maison de Champagne familiale datant de 1849, située aux premières loges d’Epernay, sur la Côte des Blancs. Cette propriété, de taille moyenne, s'étend sur une centaine d'hectares. Les 3 cépages champenois y sont représentés : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. La maison s'est fait connaitre au cours du siècle dernier, notamment grâce à un client assidu ; Winston Churchill, inconditionnel de la marque. Son nom sera donné à la cuvée spéciale blanc de blanc, millésimée. La cuvée Sir Winston Churchill, est qualifiée comme l’un des meilleurs champagnes au monde, et déploie un style riche et complexe.

La maison champenoise est soucieuse de la qualité de son approvisionnement, active dans sa démarche d’élaboration, le Brut est sans compromis, et les cuvées de prestige de réputation par définition internationale, à l’image de leur libellé. L'élaboration des différentes cuvées est menée avec tradition et modernité. Celles-ci se différencient par l'origine des crus et le vieillissement des vins de réserve.

Distinction et élégance sont les maîtres mots de ce Champagne. Un Champagne qualifié de champagne "des Gentlemen selon Jean Paul Kauffman.

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