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CHAPELLE D'AUSONE 1996

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Ausone

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1996

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

La Chapelle d’Ausone millésime 1996 est un joli vin qui a bien évolué. Sa robe rubis se teinte de reflets bruns. Il diffuse des senteurs fruitées et épicées associées à quelques notes d’évolution grillées et légèrement animales. Le palais est sphérique et suave, délicat. Un second digne des Premiers.

Le producteur

Le Château Ausone appartient à la famille Vauthier depuis de plusieurs générations. Elle est également à l’origine d’un second vin de grande qualité, la Chapelle d’Ausone. En  préservant leur patrimoine exceptionnel, leurs vins sont reconnus en tant que Premiers Grands Crus Classés A de Saint-Emilion depuis 1855.  Les vignes s’étendent sur un périmètre restreint de 7 hectares seulement. Elles se gorgent d’un terroir unique, d’un microclimat favorable et d’un sol extrêmement bien drainé. Le vignoble est équitablement partagé entre Cabernet sauvignon, cabernet Franc et Merlot. Ces cépages nobles seront par la suite assemblés pour donner naissance à ce remarquable second vin.

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