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Chateau Bastor Lamontagne
Château Bastor-Lamontagne 2021

Château Bastor-Lamontagne 2021

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Bastor Lamontagne
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Sauternes

Culture Culture biologique
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service 8°-10°C

Le producteur

En 1711, le Château Bastor-Lamontagne était la propriété du Roi de France. Il le cède quelques années plus tard au sieur Vincent de la Montaigne. Ce n’est qu’au XIXème siècle que le domaine se tourne véritablement vers la viticulture grâce à la famille Larrieu, notamment Amédée Larrieu, également propriétaire du Château Haut-Brion. Il achète le Château Bastor-Lamontagne en 1839, époque à laquelle les liquoreux sont très prisés. Le château est aujourd’hui la propriété de Foncier-Vignobles et fait partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Situé à Preignac, au sud de Bordeaux, sur l’appellation Sauternes, le domaine de 56 hectares élabore des vins liquoreux à partir de Sémillon (cépage majoritaire), Sauvignon et Muscadelle.

Les avis

-94/100

Comme toujours avec ce terroir, nous sommes en face d’un vin plein et riche, tout en chair et en volume de bouche. Il brille par une réelle fraîcheur aromatique, même si une touche végétale domine le débat en ce début de vie. Laissons-le s’affiner tranquillement jusqu’à la mise en bouteilles.

Revue du Vin de France