CHÂTEAU FONROQUE 2015

Saint-Emilion Grand Cru Classé

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU FONROQUE
  • Type de culture : Culture biodynamique
  • Assemblage : Merlot / Cabernet Franc
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CHÂTEAU FONROQUE : CULTURE DE LA BIODYNAMIE ET PERFECTION DU TERROIR

Au beau milieu des terres de Saint-Émilion, se dresse le Château Fonroque. Quelques kilomètres à l’est de Libourne, à mi-chemin entre le Château Cheval Blanc et le Château Laroque, se distingue la propriété Fonroque. Depuis près d’un siècle entre les mains de la famille Moueix, les 20 hectares de vigne qui composent son domaine ont bien évolué.

En 2001, Alain Moueix reprends les rênes du vignoble. Ingénieur agricole animé par des valeurs profondes de respect du terroir et de son environnement, il modernise la viticulture de son exploitation. Il s’oriente vers des pratiques saines et naturelles pour valoriser son vin. Aujourd’hui, le vignoble tout entier est mené en biodynamie. Les pieds de vignes bénéficient d’une grande biodiversité et d’une belle souplesse des sols. À partir des fruits de cette culture, plus résistante aux maladies, est élaboré un grand cru d’une qualité exceptionnelle qui exprime à la perfection son terroir.

Description

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Avis des experts

James Suckling

93-94/ 10

Revue du Vin de France

93-94/ 100

L'amplitude et la pleine maturité du fruit évoquent le 2010, millésime de référence à Fonroque. Le vin impressionne et séduit par son agilité distinguée, sa grande fluidité d'élocution, jusque dans l'insistance ferme de la finale.
Wine Advocate (Robert Parker)

91-93/ 100

The 2015 Château Fonroque has a very perfumed and floral bouquet that instantly satisfies, the new oak neatly folded into the fruit, hints of marmalade and mulberry developing with aeration. The palate is medium-bodied with supple, ripe tannin, impressive depth and density yet without impinging upon the freshness and tension on the finish. What an excellent wine from Alain Moueix.
Jancis Robinson

16.5/ 20

Avis des clients

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