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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Smith Haut Lafitte
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder Apogée 2026-2046
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE
L’année 2016 a été difficile à cerner et pleine de surprises, mais le résultat dépasse de loin toutes les espérances ! Au Château Smith Haut Lafitte, c’est notamment le magnifique été indien de la rentrée 2016 qui a été le garant de magnifiques raisins, charnus et nombreux. En effet, avec un beau temps ensoleillé mais des grands écarts de température entre le jour et la nuit, septembre et octobre ont assuré des conditions sanitaires idéales pour les baies, qui ont conservé toute leur fraicheur aromatique. L’expression du cabernet sauvignon est à son apogée, doté de couleurs et d’une richesse incroyable !
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE ROUGE 2016 : UNE DENSITÉ HORS NORMES !
Le Château Smith Haut Lafitte 2016 est une ode au cabernet sauvignon ! Superbe dans les vignes, il l’est également dans le verre avec une robe rouge sombre aux éclats violets. Le nez est très expressif pour un vin si jeune, les notes de myrtilles, cassis, vanille et réglisse explosent. Au palais, le Château Smith Haut Lafitte 2016 est un vin à la densité et à l’amplitude hors normes. Les tannins sont extrêmement polis et racés, offrant une structure d’une très grande profondeur. La finale durent de longues minutes, savoureuse et aérienne…
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE : VIN ET PLAISIR
Érigé en 1365, le Château Smith Haut Lafitte est l’un des plus anciens châteaux de Bordeaux. Acquis en 1990 par la famille Cathiard qui tombe littéralement sous son charme, le domaine connaît une véritable tempête de modernisation ! Des outils de vinification dernier cri et même sa propre mini tonnellerie : tout est fait pour permettre à Smith Haut Lafitte d’atteindre le top de son appellation. Le vignoble de ce Grand Cru Classé des Graves s’épanouit au coeur de l’appellation Pessac-Léognan, et couvre une surface de 67 hectares de cépages rouges. Ils livrent des vins qui incarnent le subtil équilibre entre maturité et fraîcheur. La concentration et l’onctuosité des fruits sont soutenues par une belle structure tannique.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
A offrir
97-98/100
James Suckling
96-98/100
Revue du Vin de France
97-99/100
Composed of 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot aging in 60% new barriques, the very deep purple-black colored 2018 Smith Haut Lafitte is a little shy to begin. With coaxing, it very slowly unfurls to reveal a heart-stopping perfume of violets, red roses, kirsch, black cherries and redcurrant jelly, before giving way to a profound core of warm blackcurrants, blackberry preserves, molten licorice and cinnamon stick with nuances of dried mint, orange blossoms (yes!) and cloves. Full-bodied, the fruit does veritable pirouettes on your palate, both elegant and powerful in its expression, coating the mouth with densely packed red and black fruits while revealing tons of mineral, floral and savory sparks, framed by exquisitely fine-grained tannins and bold freshness, finishing very long.
Wine Advocate (Robert Parker)
97/100
Decanter
95-98/100
Wine Spectator
17-18.5/20
Gault & Millau
Wine Enthusiast
17.5/20
Jancis Robinson
Autre offre
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