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Pessac-Léognan
4 avis
Le Château Smith Haut Lafitte est une propriété viticole prestigieuse et connue de la région Bordelaise. Niché au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, ce domaine est reconnu pour sa longue tradition de vinification de vins rouges et blancs d'exception. Les origines de ce château remontent au XIVsiècle, et il incarne à la perfection l'alliance entre l'histoire, la passion et l'innovation dans le monde du vin. Avec ses vignobles soigneusement entretenus, son engagement envers la qualité et sa quête de l'expression la plus pure de son terroir, le Château Smith Haut Lafitte incarne l'excellence du savoir-faire bordelais.
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Château Smith Haut-Lafitte Rouge 2002
Château Smith Haut Lafitte 2006 Rouge, Grand Cru Classé de Graves
Château Smith Haut Lafitte Rouge 2012
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4 avis sur les vins de Château Smith Haut Lafitte
Château Smith Haut Lafitte Blanc 2019
A noel. trop jeune. je n'ai pas retrouvé le"gras" que j'avais eu sur un millésime plus ancien. a conserver quels années
Olivier S
le 06/05/2023
Les Hauts de Smith Rosé 2015
bien mais sans plus
Jean Jacques M
le 29/07/2016
Les Hauts de Smith Rosé 2001
J'ai connu ce vin il y a quelques années et je l'ai apprécié, je ne le retrouvai plus et un ami m'a envoyé votre lien, je vais pouvoir satisfaire mes envies de rosé de qualité.
Anomyme
le 10/03/2010
Château Smith Haut Lafitte 2007 Rouge
je connais le domaine, les propriétaires... y ai passé de bons moments... Le 1989 est à \"point\"... et oui presque 20 ans! il est superbe, sans faute! Le 1990, 1995, 1996,etc... méritent encore un peu d\'attente pour en savourer la plénitude... Le 2002 \"année plus délicate\" est superbe mais mérite de l\'ouvrir maintenant... En conclusion, en blanc comme en rouge, vous pouvez acheter sans crainte à condition d\'être patient pour les boire!
le 24/05/2008
C'est au XIVème siècle que l'Histoire de ce prestigieux château a débuté lorsqu'il n'était encore que la Maison noble du Bosq. Une maison rachetée au XVIIIème, par l'écossais George Smith, qui, par la suite lui donna son nom.
En 1842, le maire de Bordeaux, M.Duffour Dubergier hérita du Château et en fit un grand cru,le domaine fut élevé au rang envié de "Grand Cru exceptionnel".
Le Château Smith Haut Lafitte a été de nouveau racheté en 1958 par la Maison Louis Eschenauer, qui fit de nombreux travaux comme le chai souterrain qui a la capacité d'élever 1000 barriques.
Cette propriété au cœur des Graves a connu une nouvelle acquisition en 1990 par Daniel et Florence Cathiard . Ils valorisent les méthodes traditionnelles (retour aux petites cuves en chênes, aux élevages sur lies en barriques,...) mais utilisent aussi des techniques modernes. Leurs objectifs sont : "tout faire pour que chaque millésime, en rouge comme en blanc, soit à la hauteur de notre magnifique terroir",et enfin avoir une conduite de plus en plus organique et vivante pour une vinification lente et naturelle. Après trois années de travaux, ils s'installent au cœur du vignoble, dans la Chartreuse du XVIIIe siècle de George Smith, consacrant pleinement leur énergie à cette nouvelle passion entourés d'une équipe talentueuse.
Depuis 1990, Florence et Daniel Cathiard ont élevé le Château Smith Haut Lafitte vers de nouveaux sommets, magnifiant son terroir unique tout en respectant la tradition d'excellence cultivée au fil des siècles. Le surnom du "Graves des Graves" atteste du sol singulier de cette pépite viticole, offrant un vin d'exception qui incarne l'histoire, la passion, et la quête incessante de l'excellence. Ainsi, le Château Smith Haut Lafitte demeure une icône indéfectible de l'art viticole bordelais, témoignant d'une histoire qui transcende le temps.
Château Smith Haut Lafitte est situé sur un terroir d'une si forte personnalité que la région en a repris son nom : "Les Graves". Le Château Smith Haut Lafitte possède l'une des rares croupes graves gunziennes, épaisse et de couleur ocre. Ce sol est une véritable source de richesse en oxyde de fer. La vigne se développe peu sur ce sol et produit peu ce qui permet d'avoir des conditions favorables à une bonne et lente maturation. L'équipe travaillant au château adapte les cépages et les sols. La proportion d'argile est plus importante et les expositions Nord sont favorables aux vignes blanches pour préserver leur potentiel aromatique. Quant au cabernet sauvignon, il se développe mieux dans les zones les plus sèches et graveleuses car il est plus exigeant pour arriver à maturité.
Les vendanges sont manuelles car ce mode de récolte est le plus qualitatif. L'élevage pour les blancs et pour les rouges se fait en barrique pendant 16 à 18 mois.
En 10 ans, ce domaine est devenu l’un des tous premiers joyaux de la couronne bordelaise. Vignoble tenu à la perfection, équipement idyllique, proximité des logements et de la restauration grâce à la construction d’une infrastructure hôtelière… Voilà un cru classé qui remonte la pente, et dépasse ses propres limites en blanc, tout récemment en Rosé comme en rouge, même si seul ce dernier eut les faveurs du classement de 1952…
Les vins produits par le Château Smith Haut Lafite sont principalement des vins rouges, bien que le domaine produise également des vins blancs de grande qualité. Les cépages utilisés pour les vins rouges comprennent le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Pour les vins blancs, les cépages traditionnels bordelais tels que le sauvignon blanc et le sémillon sont utilisés.
Les vins rouges du Château Smith Haut Lafite sont connus pour leur élégance, leur structure et leur complexité. Ils offrent généralement une palette aromatique riche, avec des notes de fruits noirs, de cassis, de cerise, d'épices et parfois même des nuances de tabac et de réglisse. En bouche, ils se caractérisent par leur équilibre entre la puissance des tanins et la fraîcheur de l'acidité.
Quant aux vins blancs de Château Smith Haut Lafitte, ils sont réputés pour leur fraîcheur, leur finesse et leur richesse aromatique. Ils dégagent des arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de miel. En bouche, ils se révèlent à la fois vifs et onctueux, avec une belle tension minérale.
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