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Saint-Émilion
1 avis
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le Château Soutard est l'un des plus anciens de la commune. Le vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares situés pour la plus grande partie sur le plateau calcaire de l'appellation. Les raisins sont vendangés manuellement et font l'objet de tris sélectifs.
Aujourd'hui propriété de l'AG2R La Mondiale, Château Soutard est dirigé par Bertrand de Villaines, neveux de l'illustre Aubert de Villaines. Passionné de vin, il est doté d'un grand savoir-faire et son travail passe entre autre par une observation continuelle de la vigne. 63% de merlot, 28% de cabernet franc, 7% de cabernet sauvignon et 2% de malbec se partagent les sols composés majoritairement d'argile et de limon.
Les vinifications, généralement longues, se font séparément suivant le type de sol, le cépage et les caractéristiques des vignes. L'élevage se fait pour 60% en barriques neuves et 40% en barriques d'un vin. Le vin n'est ni filtré ni collé, afin de lui permettre de continuer à s'enrichir au fil des années.
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2 vins
1 vin
Margaux (5)
Saint-émilion (3)
Saint-émilion Grand Cru (2)
2018 (1)
2015 (1)
2013 (1)
2012 (1)
2011 (2)
2004 (1)
2002 (1)
1997 (1)
1988 (1)
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Assemblage bordelais (3)
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Château Prieuré-Lichine Rouge 2002
Bordeaux Margaux
12 x Bouteilles
Confidences de Prieuré-Lichine 2011
Château Soutard 2011
Bordeaux Saint-Émilion
Château Soutard 2012
Château Soutard 2013
Château Prieuré-Lichine Rouge 2004 , Quatrième Cru Classé En 1855
Château Prieuré-Lichine Rouge 1988
Château Prieuré-Lichine Rouge 1997
Chateau Soutard Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2015
Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bouteille
Chateau Soutard Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2018
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1 avis sur les vins de CHÂTEAU SOUTARD
Château Prieuré-Lichine Rouge 1989
Vin bu aux 20 ans de mon petit frère. Un vin qui a su garder toute sa robe et une note fruitée et boisé. Le jeune margaux étant un vin austère, il mérite donc une garde importante ( au moins 10 ans) . Le seul petit hic de ce vin vient du fait que les tannins ont précipités, il faut donc le décanter une bonne heure avant de le servir . La première sensation est fraîche et ronde, puis le vin se fait plus dense, et tannique, tout en gardant une bonne expression aromatique. La finale est courte, mais chaleureuse et la longueur est sur une note fumée très élégante mais qui s'estompe vite .
Anomyme
le 11/10/2009
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