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Bourgogne
1 avis
Clos Saint-Denis Grand Cru est une des quatre appellations Grands Crus de la commune de Morney-Saint-Denis. Elle est accompagnée de Clos de la Roche (16,84 ha), Clos des Lambrays (8,22 ha), Clos de Tart (7,31 ha). Elles sont situées dans la région viticole de la Côte de Nuits, célèbre pour l’excellence de ses vins, elle est dans le département de la Côte d’Or. L’appellation Clos Saint-Denis Grand Cru représente une surface de 6,1 hectares et est constituée de sols d’une excellente qualité. Sols qui avaient déjà été exploité par les moines au Moyen-âge et qui avaient vu en cette terre un immense potentiel. Ce clos est né des chanoines de Vergy dés le XIème siècle. Le vin est alors produit sur la commune et se fait connaître dans toute la région. Le cépage Pinot Noir a largement participé à la reconnaissance de ces vins, c’est Philippe II de Bourgogne qui a imposé sa culture au XIVème siècle. Apres la crise du phylloxéra au XIXème, un gros travail a été entreprit pour remettre le vignoble sur pied, les appellations d’origine contrôlé sont apparues quelques décennies plus tard et le Clos Saint-Denis est finalement devenu AOC en 1936. Les vins des Grands Crus de Mornez-Saint-Denis sont excellents, d’une grande finesse. Ils sont réalisés dans le plus grand respect du terroir, de la vigne et surtout de l’environnement. Les conditions sont réunies pour donner des vins brillants et pleins de caractère. Ceux du Clos Saint-Denis est justement surnommé le « Mozart de la Côte de Nuits » par l’échelle des nuances qu’il propose.
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Vieux millésime
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Vin effervescent
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France
Culture raisonnée
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Clos Saint Denis Grand Cru
Domaine Arlaud
Joseph Drouhin
Louis Jadot
Pinot Noir
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2019
2014
2008
Wine Advocate (Robert Parker)
Bettane&Desseauve
VINOUS by Antonio Galloni
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
Salades
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Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
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Plats épicés
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Minéral
Epicé
Fruité
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Fruits rouges
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Non
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Wineandco
3 Resultats
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Alphabétique
Millésime
Format
Louis Jadot Clos Saint-Denis Grand Cru 2008
Bourgogne Clos Saint Denis Grand Cru
Bouteille
Joseph Drouhin Clos Saint-Denis Grand Cru 2014
Domaine Arlaud Clos Saint-Denis Rouge 2019
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1 avis sur les vins de Clos Saint Denis Grand Cru
Arômes de champignons, violette et tabac, mais à un degré moindre que certains GC voisins. Plus Mozart que Wagner.
Jean-Michel M
le 08/06/2022
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