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  • COTE-RÔTIE ''Les Bécasses'' rouge 2001
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Cote-Rôtie ''Les Bécasses'' Rouge 2001

Rhône , Côte-Rôtie

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Chapoutier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2001

  • Appellation Côte-Rôtie

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Température de service Carafé et chambré vers 14°C

  • Boire ou garder A tester à partir de 2005

Aller plus loin

Le vin

C’est tout juste au sud de la ville de Vienne que l’entaille crée par le Rhône sur sa rive droite a exposé plein est des schistes noirs où il fait bon regarder le soleil, à condition d’être un pied de vigne. C’est bien cette histoire là que racontent ces Bécasses du millésime 2001. Bien coloré, assez épais lors de son épanchement dans le verre, il est encore assez boisé, un rien rustique. Les plus férus de terroir diraient qu’il sent le caillou, une chose est sûre, il sent la Syrah dans son volet mûr et pulpeux. Imposant en bouche, quelques années de cave lui donneront le temps de polir les tanins, voire de les lustrer. Alors, le soleil brillera de nouveau dans le verre… 87/89 Parker

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