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Languedoc-Roussillon
Coteaux du Languedoc
Domaine Aupilhac Coteaux Languedoc

Domaine Aupilhac Coteaux Languedoc

Languedoc-Roussillon , Coteaux du Languedoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 1998
Appellation Coteaux du Languedoc

Culture Culture conventionnelle
Température de service Frais jeune, carafer plus vieux
Boire ou garder 8 ans au moins

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Le vin

« **** Excellent - Les meilleurs producteurs du Languedoc-Roussillon »
Guide Parker

Le Domaine d'AUPILHAC se situe à Montpeyroux à 36 Km au nord-ouest de Montpellier. La cave, qui se trouve au cœur du village, a été créée en 1989 dans la maison familiale.
Cette famille cultive la vigne depuis plus de 5 générations. Une partie des vignes se répartit en « terrasses » exposée au Sud-Ouest sur le lieu- dit appelé « Aupilhac ». Le Mourvédre et le Carignan en sont les cépages principaux complétés par la Syrah, le Grenache et le Cinsault.

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