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Rhône , Saint-Joseph
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Joseph
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Chambré à 16°C-18°C
Boire ou garder 2013 - 2018
La vinification est assurée par Christine Vernay qui maîtrise parfaitement son sujet et les vins proposés par son domaine n'ont jamais été aussi harmonieux et élégants qu'aujourd'hui.
Ce jeune Syrah de 25 ans provient des sols granitiques de Chavanay.Les vignes sont plantées en terrasses et produisent environ 30hl/ha.
A la dégustation le vin se montre très gourmand avec une trame épicée. La rondeur en bouche et les quelques tanins présents lui donne un beau mordant.
Le domaine Georges Vernay est une exploitation familiale créée en 1953 à partir de 1,5 hectares de vignes en appellation AOC Condrieu "Coteau de Vernon". Le vignoble appartient à la famille Vernay depuis trois générations. Il est situé au cœur des coteaux pentus au nord de la Vallée du Rhône.
Les vins du domaine sont élaborés avec le plus grand soin et avec le plus grand amour qu’on puisse donner à ce terroir, les vins sont aujourd’hui vinifiés par les enfants de Georges Vernay: Luc et Christine.
Le domaine Vernay s'étend sur 7 hectares de Condrieu dont 3 de vieilles vignes. Ces vignes sont à l'origine de la naissance de deux cuvées rares et prestigieuses : Coteau de Vernon et Les Chaillées de l'Enfer. Les vignes sont âgées d'environ 50 à 80 ans, elles sont traitées exclusivement à la mains et traitées avec des produits biologiques.
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