DOMAINE GEORGES VERNAY SAINT-JOSEPH TERRE D'ENCRE 2019

«Domaine 3*/3 sur le Guide la RVF 2020 !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Domaine : DOMAINE GEORGES VERNAY
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Syrah 100%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2019 - 2029
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Le domaine Georges Vernay est une exploitation familiale créée en 1953 à partir de 1,5 hectares de vignes en appellation AOC Condrieu "Coteau de Vernon". Le vignoble appartient à la famille Vernay depuis trois générations. Il est situé au cœur des coteaux pentus au nord de la Vallée du Rhône.

Aujourd'hui c'est sa fille Christine Vernay qui gère le domaine. Dans une optique de certifier le domaine en biodynamie, aucun désherbant n'est utilisé sur le domaine depuis 2013.

La cuvée Saint-Joseph Terre d'Encre est élaboré à partir de syrah âgés d'en moyenne trente ans. Les vignes s'étendent sur un peu plus d'un hectare de terrasses exposées sud-est sur un sol granitique. Les hommes travaillent à la main et avec des produits biologiques cette magnifique parcelle préservée par un écosystème riche.

Description

Fruits noirs, réglisse, épices délicates, poivre rouge, chocolat, sous-bois, notes boisés, Terre d’encre porte bien son nom. Ce vin à la robe sombre est issu de vignes de Syrah âgées de 30 ans, plantées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay. Il offre la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine.

Avis des experts

Revue du Vin de France

91/ 100

Guide vert 2022 Un vin de grande densité, aux notes de fruits noirs mûrs, des touches de réglisse et de poivre constituent un bel ensemble.

Avis des clients

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