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Crozes-Hermitage
5 avis
Gilles Robin : étoile montante de Crozes-Hermitage !
Retenez bien ce nom! Gilles reprend le domaine de son père à la fin des années 90 alors qu’il n’a que 24 ans. Depuis, les vins du domaine n’ont cessé de gagner en précision. Il faut dire que la Syrah est le cépage de prédilection de Gilles, vigneron passionné et méticuleux. Son approche se veut moderne, avec une remise en question du savoir-faire ancestrale dans l’objectif de valoriser à la fois la typicité du vignoble mais aussi la qualité des raisins (à la vendange) et des jus (lors des vinifications).
Il met en place un tri plus strict, sépare les parcelles au chai et laisse les levures indigènes opérer la fermentation. Cette approche lui vaut les critiques élogieuses de la presse et le succès grandissant de ses cuvées. Selon la Revue du Vin de France: « On peut les apprécier jeunes sur l’éclat du fruit, bien qu’ils soient suffisamment bâtis pour affronter quelques années de garde. Pour amateurs de vin gourmand mais élégant, voici un domaine à ne pas manquer."
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Foire aux vins
Fin de lot
Promo
Soldes
Vin tranquille
Vin effervescent
Vin Muté
France
Culture conventionnelle
Rhône
Saint-Joseph
Domaine Gilles Robin
Syrah
Apéritif
De tous les jours
Repas festifs
Soirée romantique
A offrir
A garder en cave
Barbecue
Mariage
Pour trinquer
Anniversaire
Collection
Sec
Demi Sec
Brut
Extra-Brut
Brut Nature
Moelleux
Liquoreux
2022
2020
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
Salades
Fromages à pâte présséé
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
Chocolat
Gateaux
Sushi
Plats épicés
Tajines et Couscous
Pizza et pâtes
Sucrosité
Puissant
Minéral
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Tourbé
Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Bouteille (0.750l)
Oui
Non
Wineandco
2 Resultats
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Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Alphabétique
Millésime
Format
Domaine Gilles Robin Saint-Jospeh Péalat 2020
Rhône Saint-Joseph
Bouteille
-10%
Domaine Gilles Robin Crozes-Hermitage Papillon 2022
Rhône Crozes-Hermitage
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5 avis sur les vins de Domaine Gilles Robin
Domaine Gilles Robin Crozes-Hermitage Terroir des Chassis 2014
très bon crozes hermitage pour un repas familial
WILLIAM P
le 24/08/2023
Domaine Gilles Robin Crozes-Hermitage Papillon 2021
Excellent crozes, toujours très goûteux, un plaisir sans cesse renouvelé
Jean-michel Y
le 12/02/2023
Ce Crozes-Hermitage est très bien travaillé, nous nous sommes régalé !
Tristan M
le 29/08/2022
Domaine Gilles Robin Crozes-Hermitage Papillon 2020
Un vin à gouter absolument !
le 06/07/2022
Domaine Gilles Robin Crozes-Hermitage Terroir des Chassis 2012
Superbe, véritable amateur de Crozes-Hermitage, je suis charmé à chaque fois que j'achète une bouteille de cette maison
Alexandre R
le 12/02/2015
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