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Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Domaine Henri Gouges
Domaine Henri Gouges Nuits St Georges 1er Cru Clos des Porrets St Georges 2018

Domaine Henri Gouges Nuits St Georges 1er Cru Clos des Porrets St Georges 2018

Name: DOMAINE HENRI GOUGES NUITS ST GEORGES 1ER CRU CLOS DES PORRETS ST GEORGES 2018
Brand: Domaine Henri Gouges
SKU: 4050600
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Nuits Saint Georges 1er cru

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Henri Gouges
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Nuits Saint Georges 1er cru
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 14°-16°C - Carafer
Boire ou garder Apogée 2019 - 2035

Aller plus loin

Le vin

1er Cru Clos des Porrets Saint Georges 2014 : une cuvée exclusive au domaine Henri Gouges

Dans la liste des premiers crus de Nuits Saint Georges , celui du Clos des Porrets Saint Georges est une exclusivité du domaine, qui exploite les 3.5 hectares de cette parcelle. Idéalement située, sous le terroir de Perrière, Le Clos des Porrets Saint Georges concentre tous les atouts de la côte nuitonne, avec un ensoleillement idéal. C’est la concentration de toute la richesse et des spécificités des crus de Nuits Saint Georges. Ce 1er Cru Clos des Porrets Saint Georges du domaine Henri Gouges reste incontournable et unique.

Les vins de garde qui en sont issus expriment une belle finesse après quelques années de bouteille.

Le producteur

Domaine Henri Gouges : des terroirs d’exception

Il y a près d’un siècle, Henri Gouges installa son domaine à Nuits Saint Georges. C’est autour de cette commune de Bourgogne, que le vigneron commença à travailler la vigne, en sachant qu’il fallait préserver ces terroirs d’exception. Les Grands Vins de Bourgogne reposent sur ces coteaux faisant des Nuits Saint Georges et des Côtes de Nuits les vins de prédilection du domaine, et Henri Gouges le pressentait. Les vignerons se passent le relais de génération en génération et le travail de la vigne s’impose comme la priorité des vignerons du domaine Henri Gouges. Travail de ces sols avec notamment un enherbement maîtrisé, individualisation de la culture en fonction des parcelles, gestion raisonnée de la vigne avec la conservation de vignes plus âgées et la nécessité de planter de jeunes ceps. C’est après tous ces efforts, que les vignerons peuvent alors faire preuve de maîtrise dans l’art de la vinification et du vieillissement de chacun de ces vins. Des Grands Crus de Bourgogne aux vins Village, le domaine reste fidèle, dans toutes ses cuvées, à son objectif originel, devenu depuis la maxime du domaine : « C’est à la vigne que naissent les Grands Vins ».