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  • Domaine Luneau-Papin Folle blanche 2023
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    Minéral

Domaine Luneau-Papin Folle Blanche 2023

Loire , Gros Plant du Pays Nantais

  • Bio

  • Nouveau

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Luneau-Papin Folle blanche 2023

Domaine Luneau-Papin Folle blanche 2023

Loire , Gros Plant du Pays Nantais

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Pierre Luneau-papin

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2023

  • Appellation Gros Plant du Pays Nantais

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Folle Blanche

  • Degré d'alcool 12°

  • Température de service 8 à 10°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 4 ans

Aller plus loin

Le vin

Ce vin cultivé sur un terroir de sables sur schistes renait en 2008 et n’a qu’un but : vous rafraichir et danser la valse avec les fruits de mer et les coquillages !

Terroir : Parcelle de vignes du village de la Chapelle-Heulin & du landreau, La Richardière et Fromenteau, plantée en 1974. Sol léger et caillouteux, sables sur schistes. Vieilles vignes de 40 ans. Taille courte (guyot simple) durant l’hiver. Densité à l’hectare de 6 500 pieds. Un tri soigné est effectué à la vigne par les vendangeurs.

Viticulture : Technique culturale traditionnelle (décavaillonnage et binage). Taille courte (guyot simple). Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle.

Vinification : Pressurage pneumatique. Débourbage à froid du jus de raisin. Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais) Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.

Elevage : Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 6 mois. Elevage en cuve sans soutirage avant mise en bouteille en juin.

Notes de dégustation : Un vin sur la fraîcheur, la minéralité, avec des notes citronnées qui laissent penser au yuzu. En bouche, une belle minéralité et une évolution sur les agrumes. Nous vous conseillons de le servir en apéritif ou avec Huîtres et Coquillages, sushis, charcuteries, fromages de chèvre frais… « Expression mûre et gourmande, droite et vive. Cette cuvée fait figure de référence dans l’appellation» - RVF Magazine juin 2016.

Le producteur

Domaine Pierre Luneau-Papin : des muscadets de caractère

Faut-il encore présenter le Domaine Luneau-Papin ? Alors qu'ils n'ont succédé à leurs parents que depuis 2018, Pierre-Marie et sa lumineuse épouse Marie sont sur tous les fronts !

Jamais à court d'idées et non sans talent , ils produisent aujourd'hui pas moins de 8 crus exceptionnels sur les terroirs de Landreau, Chapelle Heulin et Vallet - promu Cru du Muscadet en 2019.

Déjà certifié Bio, désormais en conversion biodynamique , le couple produit des cuvées hautes en couleur, porteuses de leur terroir et de la preuve que le Muscadet, c'est du sérieux !

Des vins frais, faciles à boire mais également des cuvées de grande gastronomie et de garde. Leurs vins se dégustent comme une belle histoire, celle d'une rencontre entre la vigne, le terroir et les hommes.

Bref Si vous êtes persuadés que le Muscadet n'est destiné qu'aux huîtres, laissez-les vous convaincre du contraire...!

Son goût

Les avis

/100

Délicieuse folle blanche, pleine de peps, au fruit tonique et revigorant. Avec peu d’alcool (11°), ce blanc stimule les papilles sans la dureté que l’on retrouve couramment avec ce cépage. Revue des Vins de France - Mars 2023

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