Domaine Luneau-Papin le Verger 2023

Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine

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Domaine Luneau-Papin Le Verger 2023

Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine

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L'avis de Wineandco

"Le Verger, présent sur les plus belles tables anglaises et japonaises depuis plus de 30 ans se devait d’être relooké. Le voici sous la forme d’une gravure qui nous conte l’histoire de l’Humanité. Le schiste lui confère pureté et finesse. Il saura vous accompagner de l’apéritif au plat principal."

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Pierre Luneau-papin
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine

Culture Culture biologique
Cépages Melon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 12°C
Boire ou garder Dès maintenant
Label AOP

Aller plus loin

Le vin

Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC Muscadet-Sèvre-et-Maine s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des vallées de la Sèvre nantaise et de la Maine, ainsi que sur la rive gauche de la Loire et la bordure du marais de Goulaine. Installé sur des sols très variés, le vignoble fournit des vins assez charpentés, de garde dans les grands millésimes, souvent élevés sur lie.

Terroir : Village de la Chapelle-Heulin. Vignes plantées en 1998. Roche mère de schistes. Parcelle cadastrée Les Bernardières. Taille courte (guyot simple) durant l’hiver et dont la densité à l’hectare est de 6500 pieds. Un tri soigné est effectué à la vigne par les vendangeurs.

Vinification : Pressurage pneumatique. Débourbage à froid du jus de raisin Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais) Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.

Elevage : Élevage en cuve sous terre béton + carreaux de verre durant 7 mois sans soutirage avant la mise en bouteille en avril.

Les accords mets & vins

Légumes

Salades

Cuisine du monde

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Son goût

Fruité
Minéral
Floral
Puissant
Sucrosité
Epicé
Boisé

Pour quelles occasions ?

Apéritif
A garder en cave
A offrir

Les avis

90/100

RVF Guide Vert 2025 par Alexis Goujard "Dans ce millésime, les muscadets sont également construits sur la fraicheur : Le Verger est ferme et saillant"

Revue du Vin de France