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Domaine René Sahonet
Domaine Rene Sahonet Chardonnay Cotes Catalanes Blanc 2020

Domaine Rene Sahonet Chardonnay Cotes Catalanes Blanc 2020

Name: DOMAINE RENE SAHONET CHARDONNAY COTES CATALANES BLANC 2020
Brand: Domaine René Sahonet
SKU: 5467900
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Côtes Catalanes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine René Sahonet
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Côtes Catalanes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°

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Le vin

Nez floral typique du Chardonnay. La bouche est fraîche avec beaucoup de vivacité et de gras à la fois. Le Chardonnay du domaine René Sahonet surprend par sa fraîcheur et son élégance. La finale est marquée par des notes d’agrumes (pamplemousse et citron). Parfait pour accompagner vos repas à base de poissons à la plancha et les fruits de mer.

Le producteur

Avant même 1662 – dernière date à laquelle on puisse remonter – la famille SAHONET cultivait la vigne sur les terroirs de Bages et de Pollestres (près de Perpignan). C’est en 1987 que René SAHONET prend en main un vignoble familial de 12 ha. La 1ére mise en bouteilles a lieu en 1989 et est couronnée par une Médaille d’Or au Concours des Caves Particulières. Depuis un souci permanent de qualité entraîne les soins les plus précieux portés tant au vignoble qu’à la vinification, assurant à l’amateur un produit cousu main de haut valoir : des vins élégants et racés, fruités, aromatiques et ronds en bouche.