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Domaine Terlato & Chapoutier Syrah de Malakoff 2004

Domaine Terlato & Chapoutier Syrah de Malakoff 2004

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays Australie
Couleur Rouge
Millésime 2004

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service A carafer 2 heures avant.
Boire ou garder A boire maintenant et jusqu'à 2014

Aller plus loin

Le vin

Associés et amis depuis plus de 20 ans, Anthony Terlato et Michel Chapoutier ont démarré leur partenariat en 1998 en Australie, après que Michel Chapoutier ait repéré « un vignoble capable de produire de grands vins » situé sur un coteau exposé Est, dans la région de Victoria.
La cuvée Malakoff, composée uniquement de Syrah, déroute le dégustateur par sa concentration remarquable. Cultivée avec un rendement de 10 hectolitres par hectare, cette cuvée déconcerte par la richesse du fruit(mûres, cerises), la puissance des arômes fumés (réglisse, expresso, barbecue) et l’onctuosité de sa matière.
La robe est rouge intense. Le nez est opulent avec des notes de myrtilles, de cassis et de chocolat. La bouche offre une structure ronde et polie, à l’acidité maîtrisé. La finale est somptueuse.
A découvrir en exclusivité chez Wine And Co!

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