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Duluc de Branaire Ducru 2005

Bordeaux , Saint-Julien

4.5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2005

  • Appellation Saint-Julien

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 6 à 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Le second vin profite des mêmes exigences et des mêmes méthodes de vinification que le cru classé. Un tri très sélectif est effectué à l’arrivée au chai : il s’agit d’une tolérance zéro pour les baies peu convaincantes. La vinification est réalisée par parcelle dans des cuves thermo-régulées en acier inoxydable. Le vin est ensuite passé en barrique pendant 18 mois ou plus avec 60 à 65% de barriques neuves.

Le succès du millésime 2005 n’est plus à prouver alors autant dire que ce vin vaut le détour. Il a beau être un second vin beaucoup le disent à l’égal d’un cru classé. Elégant et droit, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs bien mûrs. Le passage en barrique lui confère des notes cacaotées et légèrement épicées. La minéralité du climat typiquement océanique de Saint-Julien se retrouve en fin de bouche avec des arômes tendus amorcés par des tanins soyeux bien fondus. A boire dès à présent, il se mariera à merveille avec des viandes rouges grillées expressives, des champignons ou encore des fromages un peu corsés.

Le producteur

Le Château Branaire-Ducru a été créé en 1680 lorsque Jean-Baptiste Braneyre rachète une partie du Château Beychevelle qui faisait alors face à une situation financière critique. L’exploitation se développe au fil des générations, notamment avec les branches Duluc et Ducru. Patrick Maroteaux, actuel propriétaire, s’efforce de révéler toute la richesse du terroir de l’appellation Saint-Julien au travers des deux vins produits par la propriété : Château Branaire-Ducru (quatrième cru classé de 1855) et Duluc de Branaire-Ducru (second vin produit à partir des vignes les plus jeunes du domaine).

Quatre cépages entrent dans la composition de ces vins : 70% de , 22 % de , 5% de et 3% de Petit Verdot. Les 59 hectares de vigne du Château sont renouvelés petit à petit afin de garder le style Branaire-Ducru : un ou deux hectares sont ainsi replantés chaque année grâce à une sélection massale méthodique.

Les avis

Duluc de Branaire Ducru 2005

LE DULUC 2005 EST UN EXCELLENT SAINT JULIEN QUI CONFIRME LA BONNE PLACE DE SON 1ER BRANAIRE DUCRU-------

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