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Vins de Fiefs Vendéens

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1 avis sur les vins de Fiefs Vendéens

(1 avis)

J. Mourat Ovni Blanc 2021

Excellente découverte de ce vin Ovni

MM

Mathieu M

le

Vins de Fiefs Vendéens

La présence de vignes en Vendée est reconnue depuis l’époque gallo-romaine. Mais c’est à Armand Jean du Plessis, Duc de Richelieu que l’on doit la valorisation des vignes et du vin. Dès lors, la production n’a donc cessé croitre, jusqu’aux années 1875-1897, période de crise phylloxérique.

Après les ravages du phylloxéra, et l’invasion des variétés hybrides qui a suivi, un vignoble Vitis vinifera s’est reconstitué depuis 1945, avec les cépages gamay, pinot noir, cabernet, négrette, chenin et chardonnay pour l’essentiel.

Les vignerons se regroupent en 1953 sous la bannière « Anciens Fiefs du cardinal » pour finalement opter en 1965 pour l’appellation « Fiefs Vendéens » qui sera reconnue AOC en 2011. L’AOC Fiefs Vendéens est morcelée sur 5 terroirs, Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix.

Sur les 18 vignerons de l’appellation, 10 conduisent leurs vignes en griculture Biologique ou Biodynamie, ce qui représente près de 46,55% de l’appellation qui s’étend sur 418,37 hectares revendiqués en AOC pour 2019.

La production se répartit entre les vins rosés majoritaires (50%), chiffre qui s’explique par le côté balnéaire de la Vendée ; 31 % pour les vins rouges, avec une nette progression de l’élevage en fûts ; et les vins blancs 19 % seulement, ce qui en fait des vins recherchés et prisés.

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