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4.4

 

GUIGAL CHÂTEAU D'AMPUIS CÔTE-RÔTIE 2011

Côte-Rôtie Vallée du Rhône France GUIGAL 93/100 Robert Parker !
  • Rouge
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75 75
  • Description
  • avis GUIGAL CHÂTEAU D'AMPUIS CÔTE-RÔTIE 2011
Le domaine :

Domaine E.Guigal : une famille à l’oeuvre

C’est à Etienne Guigal que l’on doit la création du domaine E.Guigal en 1946. Situé en plein cœur de fameuse appellation Côte-Rôtie dans l’antique village d’Ampuis, le domaine est gardien d’un vignoble unique, ancestral, héritier de plus de 2400 ans de viticulture. Frappé brutalement de cessité, Etienne va être épaulé par son jeune fils Marcel, qui reprend la direction du domaine en 1961. A partir de ce moment, la viticulture devient une véritable affaire de famille, puisque femme et enfant vont mettre la main à la pâte et ainsi contribuer à l’essor et au rayonnement du domaine.

Ambassadeur de la Vallée du Rhône

Depuis 1995, la maison Guigal ne cesse de se développer avec l’achat du célèbre château d’Ampuis (devenu le siège social) et de plusieurs domaines viticoles en Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph ou encore Crozes-Hermitage. Il atteint aujourd’hui une surface totale de 230 hectares allant de Vienne à Valence. Les chais et la cave du domaine sont tout bonnement incroyables puisqu’ils s’étendent sur plus de trois hectares de galeries où reposent tonneaux, foudres et cuves de vins d’exception. Que ce soit à la vigne ou aux chais, le travail d'excellence et de précision transmis de génération en génération permet à la maison Guigal de présenter chaque année des vins qui font figure de véritables références en Vallée du Rhône.

Château d’Ampuis 2014 : concentré et musclé

Constitué de syrah (93%) et de viognier (7%), le Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2014 du domaine Guigal est un véritable petit trésor issu de vignes déjà plantées au XVIème siècle. Vinifié en cuve inox, il bénéficie d’un élevage unique de 38 mois en fûts de chêne neufs. Visuellement, il se pare d’une robe sombre et profonde où apparaissent des reflets mauves. Au nez, c’est un vin racé qui se dévoile. Les épices sautent au nez, accompagnées par de jolis fruits noirs bien mûrs, et quelques touches délicates de boisé. En bouche, le vin est concentré et musclé. Les fruits confits tels que le pruneau et la mûre s’entremêlent passionnément avec des arômes de vanille. Les tanins sont serrés, solides, mais fondus et adoucis par l’élevage prolongé sous-bois.

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