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Jean-Claude Rateau
Jean-Claude Rateau Beaune 1er Cru "les Coucherias" Blanc Sec 2017

Jean-Claude Rateau Beaune 1er Cru "les Coucherias" Blanc Sec 2017

Name: JEAN-CLAUDE RATEAU BEAUNE 1ER CRU "LES COUCHERIAS" BLANC SEC 2017
Brand: Jean-Claude Rateau
SKU: 4447900
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Beaune

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Jean-claude Rateau
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Beaune
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay

Aller plus loin

Le vin

Ce 1er Cru représente pour nous ce qui se fait de mieux à Beaune si on optimise les trois facteurs renommée+prix+plaisir... et en biodynamie s'il vous plaît ! Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.

Le producteur

Jean-Claude Rateau élabore de grands vins de Bourgogne en appellation Beaune et Beaune premiers crus sur des sols argilo-calcaires. Il utilise les cépages traditionnels : Chardonnay pour les blancs et Pinot Noir pour les rouges. Jean-Claude est issu d'une famille de vignerons. Son grand-père paternel, Lucien Rateau était ouvrier caviste et élaborait des Côte de Beaune blancs et rouges. Son grand-père maternel produisait un Beaune village de garde. Son père a cultivé et vinifié des parcelles de Bressandes, Prévolles et Reversées. Jean-Claude a donc baigné dans le milieu viticole depuis sa plus tendre enfance. Après des études au lycée viticole, il décide de faire un Tour de France des vignerons pour acquérir de l'expérience. Il commence à son compte en 1979 avec 2 hectares de vignes familiales. Très attaché à son terroir et très concerné par l'environnement, en pionnier pour l'époque, il fait le choix de la biodynamie. Selon lui, les organismes vivants sont indispensables à la vigne. Jean Claude et sa compagne sont tous deux vignerons : lui en Bourgogne, elle (Sylvie Spielmann) en Alsace.